مرق فطر بورسيني
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الصلصة ، لذا جرب مرق فطر بورسيني. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 400 سعرة حرارية. ل Serving 1.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 3. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق ، كريم الثقيلة ، شيري ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل رغيف لحم فطر بورسيني مع مرق الفطر, فطر بورسيني ديك رومي مع مرق الفطر، و فطر بورسيني لاتكيس مع سلطة الفطر والثوم المعمر"كريم".
تعليمات
يغلى مرق الديك الرومي أو المرق على نار متوسطة في قدر متوسطة الحجم.
يرفع عن النار ويضاف الفطر.
اتركه ينقع حتى ينضج الفطر ، حوالي 15 دقيقة.
استنزاف الفطر ، حجز الأسهم. فرم الفطر ناعما.
تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية في قدر متوسطة الحجم.
يضاف الفطر ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني حول الحواف ، حوالي 5 دقائق.
خفقت في الدقيق ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى شقراء ذهبية ، حوالي 2 دقيقة.
أضف تدريجيا في مرق الديك الرومي المحجوز أو المخزون في تيار مستمر ، مع الخفق باستمرار. يغلى المزيج ، ويترك على نار خفيفة ، ويطهى حتى ينخفض إلى 3 أكواب ، من 10 إلى 15 دقيقة.ضجة في شيري وكريم الثقيلة والاستمرار في طهي حتى تحسنت من خلال, حول 1 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
قدميها على الفور أو خزنيها في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع ، مع إعادة تسخينها على نار متوسطة منخفضة قبل التقديم.