صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة26
مجلة

مرق الخضار الطازج

مرق الخضار الطازج
قد يكون مرق الخضار الطازج مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 51 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 33 سنتا لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك غصن الريحان والكرفس والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 68%. حاول سمك القد الطازج مع مرق البطلينوس, مرق الخضار، و مرق الخضار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تمزج جميع المكونات ما عدا الملح في قدر 8 لتر. جلب ليغلي; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة, مكشوف, إلى عن على 3 ساعات. يصفى الخليط من خلال مصفاة مبطنة بالجبن في وعاء كبير ، مع الضغط على الخضار بالجزء الخلفي من الملعقة لإزالة أكبر قدر ممكن من السائل ؛ تجاهل المواد الصلبة. ضجة في الملح.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
ملاحظة: تخزين مرق في الثلاجة في وعاء محكم لمدة تصل إلى 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
3
صب 2 كوب مرق في حاويات آمنة الفريزر ؛ تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة