مرق الخضار
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب مرق الخضار. هذا خال من الغلوتين, كامل 30, وتخدم الوصفة النباتية 10 والتكاليف 38 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 61 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط اللفت والكرفس والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول مرق الخضار-المخزون الجيد مهم, مرق الخضار، و مرق الخضار لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في قدر كبير على نار عالية حتى يبدأ في التموج.
يضاف الجزر والكرفس والكراث والبصل واللفت. يطهى مع التحريك حتى يصبح لونه بنيا ، من 3 إلى 5 دقائق.
يضاف 6 ليترات من الماء والملح ويغلى المزيج.
خففي الحرارة وأضيفي أوراق الكرنب وسيقان البروكلي وسيقان اللفت واتركيها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة. سلالة ، بارد ، وتخزينها للاستخدام حسب الحاجة.
أعيد طبعها بإذن من فيدج: 100 لوحة كبيرة وصغيرة تعيد تعريف طهي الخضار من قبل ريتش لانداو وكيت جاكوبي. حقوق التأليف والنشر Copyright 2013 ريتش لانداو وكيت جاكوبي; صور حقوق التأليف والنشر copyright 2013 مايكل اسبانيا سميث. نشرت من قبل التجربة ، ذ م م.