مرتين خبز روزماري البطاطا الزرقاء الهريس
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون هريس البطاطس الأزرق روزماري المخبوز مرتين وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.49 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 452 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من الفلفل الطازج ، يوكون الذهب البطاطا ، أوراق إكليل الجبل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 55%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي روزماري البطاطا السويدي الهريس, هريس البطاطا الحلوة مع إكليل الجبل واللبن، و خبز الجزر والبطاطا الحلوة الهريس.
تعليمات
زبدة طبق خبز ضحل من 6 إلى 8 أكواب.
في قدر صغير ، سخني الزبدة والثوم وإكليل الجبل والفلفل حسب الرغبة حتى تذوب الزبدة. اتركه على نار خفيفة جدا لبث النكهات والحفاظ عليه ساخنا أثناء طهي البطاطس.
في قدر كبير ، أضيفي البطاطس ، غطيها بالماء وأضيفي رشة ملح ثقيلة. يغلى المزيج على نار متوسطة ، ثم يخفف الحرارة ويطهى على نار خفيفة حتى تنضج الشوكة ، حوالي 15 دقيقة. صفي البطاطس على الفور ثم ضعيها مرة أخرى في قدر ساخن على نار خفيفة جدا حتى تجف تماما. بعد ذلك ، مررهم عبر مطحنة طعام فوق وعاء. إذا لم يكن لديك مطحنة طعام ، يمكنك هرسها يدويا أو استخدام آلة تجفيف.
أخرج الثوم المهروس من الزبدة الدافئة واخفقه في حوالي 1 كوب من الجبن الأزرق. باليد ، اخلطي صلصة الجبن مع البطاطس وتبليها بقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.
انتشر في طبق الخبز المحضر وأعلى مع الجبن المتبقي. اشوي حتى يصبح الجبن ذهبيا ويذوب ، حوالي 3 دقائق.
أخرجي البطاطس من الفرن وقدميها.