صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص60
نقاط الصحة1
مجلة

مربى الفراولة والتوت البري

مربى الفراولة والتوت البري
التوت البري مربى الفراولة قد يكون مجرد بهار كنت تبحث عن. هذا الغلوتين الحرة, فودماب ودية, ويقدم وصفة نباتية 60 والتكاليف 27 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 0 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 44 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الفراولة ، بالإضافة إلى 1/4 كوب سكر ، والتوت البري ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 98 شخصا وأحب هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأم حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول حب الصيف: مربى السانجريا بالفراولة السريعة, قطع مربى الفراولة وزبدة الفول السوداني، و مربى التوت الكرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع طبقا صغيرا في الفريزر حتى تتمكن من اختبار المربى للحصول على سمك مناسب لاحقا. تعقيم الجرار والأغطية. في الطعام المعالج ، نبض التوت البري حتى يتم المفروم خشنا ، حوالي ثلاثة نبضات 1 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
إضافة الفراولة والنبض مرتين أخريين. إذا كنت تفضل مربى أكثر سلاسة ، فلا تتردد في النبض للحصول على ملمس أدق.
المكونات سوف تحتاج
أعواد غمس البريتزلأعواد غمس البريتزل
جامجام
3
صب الفاكهة في وعاء عميق ثقيل القاع وقلب مع 1/4 كوب من السكر الأبيض. تغطية والسماح للجلوس لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
محمصة وفستقمحمصة وفستق
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
اهرسي الفاكهة قليلا باستخدام هراسة البطاطس لتفكيك أي كتل تكونت.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
5
أضف السكر المتبقي والسكر البني والملح وعصير الليمون والزبدة. يطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى تبدأ الثمرة في الفقاعة والبصق. استخدم مقشدة للتخلص من أي رغوة تتشكل. يطهى لمدة 20 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر لمنع الفاكهة من الالتصاق بقاع القدر.
المكونات سوف تحتاج
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشدةمقشدة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
ابدأ في اختبار المربى من أجل النضج.
المكونات سوف تحتاج
جامجام
7
انشر 1/2 ملعقة صغيرة من الفاكهة المطبوخة على الطبق البارد وضعها مرة أخرى في الفريزر. انتظر 30 ثانية ، ثم مرر إصبعك عبر الفاكهة. يجب أن تكون سميكة بما فيه الكفاية للحفاظ على مسار عند تشغيل إصبعك من خلال ذلك. إذا كنت ترغب في الحصول على مربى أكثر سمكا ، ضع الطبق مرة أخرى في الفريزر واطهي الفاكهة لمدة 4 دقائق أخرى واختبرها مرة أخرى. كرر حتى يتم تحقيق السماكة المطلوبة ، لكن كن حذرا بشأن الطهي لفترة طويلة وإلا ستغير طعم المربى.
المكونات سوف تحتاج
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
جامجام
8
إزالة وعاء من الحرارة واستخدام ملعقة لالخالي من أي رغوة من سطح الفاكهة. مربى مغرفة في الجرار تعقيمها ، وترك 1/2 بوصة من الإرتفاع ، ومعالجتها في حمام الماء الساخن لمدة 10 دقيقة. ستبقى الجرار غير المفتوحة في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 6 أشهر. يجب تبريد المربى المفتوح.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين