صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

محلية الصنع الثوم الريحان المايونيز

محلية الصنع الثوم الريحان المايونيز
محلية الصنع الثوم الريحان المايونيز يتطلب حول 15 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 54 سنتا لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 71 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. وقد حاول 51 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، ونباتي النظام الغذائي. مزيج من الملح والفلفل الحار وصفار البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة هي مايونيز بالثوم محلي الصنع, الثوم أيولي-المايونيز الثوم محلية الصنع، و بطاطا مقلية مع ملح الريحان والمايونيز بالثوم.

تعليمات

1
جلب قدر من الماء ليغلي. إعداد وعاء من الماء المثلج ويكون ذلك واقفا في مكان قريب.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
2
توضع أوراق الريحان في الماء المغلي وتسلق حتى تصبح الأوراق خضراء زاهية وناعمة قليلا ، حوالي 10 ثوان.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازجريحان طازج
المياهالمياه
3
إزالة أوراق الريحان مع مصفاة شبكة غرامة ووضعها في الماء المثلج لوقف عملية الطهي.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازجريحان طازج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
4
استنزاف الريحان ، والتفاف في منشفة ورقية ، والضغط بلطف لإزالة الرطوبة الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
باسلباسل
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
5
ضع صفار البيض في وعاء بقاعدة أكبر قليلا من قاعدة الخلاط اللاصق ، مثل كوب قياس أو زجاج بيرة كبير.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
قاعدةقاعدة
البيرةالبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
خلاطخلاط
6
يضاف الثوم وعصير الليمون والملح والفلفل الحار والفلفل الأسود وأوراق الريحان وخردل ديجون إلى صفار البيض.
المكونات سوف تحتاج
فلفل حريففلفل حريف
خردل ديجونخردل ديجون
ريحان طازجريحان طازج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
عصير الليمونعصير الليمون
صفار البيضصفار البيض
الثومالثوم
الملحالملح
7
صب الزيت النباتي على القمة.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
8
دفع عصا خلاط على طول الطريق إلى الجزء السفلي من الحاوية. خلاط النبض 6 أو 8 مرات ، حوالي 1 ثانية في المرة الواحدة ، حتى يبدأ الخليط في الاستحلاب في القاع. بمجرد أن يبدأ المايونيز في التكون ، ارفع خلاط العصا قليلا في الحاوية واستمر في المزج حتى يمر كل الزيت عبر الخلاط ، والمايونيز سميك ، والريحان مفروم جيدا ، من 10 إلى 20 ثانية أخرى. تذوق وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
مايونيزمايونيز
التوابلالتوابل
باسلباسل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
9
نقل إلى وعاء. يحفظ المايونيز في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
مايونيزمايونيز
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء