صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة7
مجلة

محلية الصنع البرية ألاسكا لوك

محلية الصنع البرية ألاسكا لوك
محلية الصنع البرية ألاسكا لوكس قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 15 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 131 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. هذه الوصفة من سيبيتيسوب لديها 34 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. إذا كان لديك تاراغون والفلفل الطازج والفودكا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 60%، وهو صلب. حاول فيليه سمك السلمون البري في ألاسكا, شطائر السلمون البرية في ألاسكا، و سلطة سلمون ألاسكا البرية المقرمشة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي السلمون ، مع جانب الجلد لأسفل ، على ورقة كبيرة من غلاف بلاستيكي ، ورشيها بالفودكا.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
فودكافودكا
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
2
اخلطي الملح والسكر معا ، ثم رشيهما على جانب لحم السلمون.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
السكرالسكر
الملحالملح
3
اخلطي أوراق الغار والشبت والكراث والفلفل والطرخون والفلفل الأخضر. غطي جانب لحم السلمون بهذا الخليط ، مع التأكد من تغطيته بالكامل.لف السمك جيدا ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 48 ساعة تقريبا ، ثم ضع الطبق مع علبتين من الخضار (أو ما شابه). افحص السمك كل 12 ساعة أو نحو ذلك وصفي أي سائل زائد. بسط سمك السلمون ، وشطف قبالة العلاج. الجافة ، ثم شريحة على التحيز.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر
الخضرواتالخضروات
الكراثالكراث
الطرخونالطرخون
فلفلفلفل
سمك السلمونسمك السلمون
الشبتالشبت
الأسماكالأسماك
التفافالتفاف
4
تخدم كما تريد.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك محاولة من الألف إلى الياء شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
شاردونيه من الألف إلى الياء
شاردونيه من الألف إلى الياء
يفتح شاردونيه من الألف إلى الياء لعام 2010 برائحة الزهور البيضاء واليوسفي والليمون والسفرجل والحجر الرطب والمعادن التي تتطور إلى جوزة الطيب والعسل والتفاح الأخضر مع تلميحات من الزنجبيل. هجوم معدني لادن هو مشرق ، شهية ومكثفة. دقة منتصف الحنك يحمل على مع النكهات التي تعكس وتضخيم العطريات. النهاية طويلة ونظيفة ونقية ومثيرة مع نكهات زهر العسل والحمضيات والحجر الرطب. هذا النبيذ يجسد الكلاسيكية ولاية أوريغون ستيل شاردونيه. 2010 كان خمر استثنائية للنبيذ الأبيض في ولاية أوريغون وهذا النبيذ مدفوعة تيروير متطورة ليست استثناء; مشرق, منعش ومكثفة فإنه سيتم تسليم خلال الفترة القادمة 5 سنوات.