محار فيلو كريسب مع ريموليد
ل Serving 1.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 357 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الملح والفلفل والثوم المعمر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول محار مقلي مع رمولاد حار, محار مقلي مع صلصة الطماطم، و فطيرة وعاء السلمون المقرمشة لوصفات مماثلة.
تعليمات
إزالة قذيفة من البيض ، وختم عليه أو تشغيله من خلال ثقوب كبيرة من مبشرة مربع. تخفق الكريمة الطازجة إلى قمم متوسطة وتضاف البيض والثوم المعمر والكبر وعصير الليمون. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
اخلطي الماء في دقيق التمبورا وضعيه في الثلاجة. قشر المحار وتوضع جانبا. احتياطي نصف قذائف للعرض وفرك لهم نظيفة. على سطح عمل نظيف ، وضع فيلو تمزيقه.
سخني الزيت النباتي في قدر متوسط الحجم إلى 350 درجة فهرنهايت (للتحقق بدون مقياس حرارة ، أسقط كمية صغيرة من خليط التمبورا في الزيت-يجب أن يرتفع بسرعة إلى السطح.) اضبط الموقد للحفاظ على درجة الحرارة ثابتة.
العمل مع 1 المحار في وقت واحد ، نعرات في الدقيق ، وتراجع في مزيج تمبورا ، ثم لفة حولها في فيلو تمزيقه لتغطية تماما. اقلي المحار ، واقلبه من حين لآخر بالشوكة ، حتى يصبح لونه بني فاتح. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلها إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية ورشها بالملح.
على صينية كبيرة بما يكفي لاستيعاب جميع المحار ، تشكل طبقة من الملح الصخري وحبوب الفلفل والأعشاب البحرية.
ضع الأصداف التي تم تنظيفها على الصينية ، واسكب القليل من المزيج في كل واحدة ، وأعلى مع المحار.