ماير ليمون وإكليل الجبل
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون ليمون ماير وإكليل الجبل وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 277 سعرة حرارية. ل 65 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط صفار البيض والسكر واستخراج فانيلان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول ماير الليمون روزماري الجن الفوران, خثارة الليمون ماير مع إكليل الجبل: مزيج الزبادي، و ماير دجاج مشوي بالليمون وإكليل الجبل لوصفات مماثلة.
تعليمات
امزج أول 4 مكونات في قدر متوسطة الحجم.
يسخن الخليط على نار متوسطة إلى 180 أو حتى تتشكل فقاعات صغيرة حول الحافة (لا تغلي) مع التحريك من حين لآخر.
إزالة من الحرارة. تغطية وحاد 10 دقائق.
يمزج 1/2 كوب سكر وصفار بيض وبيض في وعاء متوسط مع التحريك بمضرب. يصفى خليط الحليب من خلال غربال إلى خليط البيض مع التحريك جيدا بالمضرب. ضجة في الفانيليا. عودة الخليط إلى المقلاة. يطهى على نار متوسطة منخفضة 5 دقائق أو حتى يغلف الخليط ملعقة.
يقسم الخليط بالتساوي بين 4 (6 أونصة) راميكينز.
وضع راميكينز في 13 س 9 بوصة عموم الخبز; إضافة الماء الساخن لعموم على عمق 1 بوصة.
اخبزيها على حرارة 325 دقيقة لمدة 30 دقيقة أو حتى يتحرك المركز بالكاد عند لمس رامكين.
إزالة راميكينس من عموم ؛ بارد تماما على رف سلك. تغطية والبرد على الأقل 1 ساعة أو بين عشية وضحاها.
ينخل 2 ملاعق كبيرة من السكر بالتساوي على الكسترد. عقد موقد اللحام المطبخ حوالي 2 بوصة من أعلى كل الكسترد ، تسخين السكر ، وتحريك الشعلة ذهابا وإيابا ، حتى يذوب السكر تماما والكراميل (لمدة 1 دقيقة).