صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة4
مجلة

مالابي (حليب الكسترد مع صلصة البرتقال براندي)

مالابي (حليب الكسترد مع صلصة البرتقال براندي)
قد يكون مالابي (كاسترد الحليب مع صلصة البراندي البرتقالية) مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 494 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.43 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الأكل الجاد لديها 18 معجبا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على الماء وصلصة البراندي البرتقالية والسكر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول صلصة الكسترد براندي, كعكة الشاي التايلاندية مع صلصة الكسترد الحليب المكثف، و صدر بطة محروق مع صلصة براندي البرتقال لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الحليب والقشدة والسكر في قدر كبير على نار متوسطة. بمجرد أن يغلي الخليط ، يرفع عن النار. بينما تنتظر حتى لا يغلي الحليب ، قم بإذابة نشا الذرة في الماء. عندما يأتي الحليب ليغلي ، خفقت بسرعة في نشا الذرة جنبا إلى جنب مع ماء الورد وإزالة فورا من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
ماء الوردماء الورد
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يسكب الملبي في أربعة أكواب أو راميكينز فردية ويوضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
1
اخلطي مربى البرتقال والماء معا في قدر صغير. يغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة لينضج ويقلل إلى ما يزيد قليلا عن النصف ، 20 إلى 25 دقيقة ، مع التحريك في كثير من الأحيان لمنع القاع من الاحتراق والخليط من الغليان. إذا كانت الرغوة تبدو وكأنها على وشك التدفق ، فما عليك سوى إزالة القدر من الحرارة لبضع ثوان وإعطائها ضجة سريعة قبل وضعها مرة أخرى على النار.
المكونات سوف تحتاج
ثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
عندما يكون الخليط سميكا ، قوام متماسك ، يحرك في البراندي ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
3
ترفع الصلصة عن النار وتترك لتبرد في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام. فقط ضعه مرة أخرى على الموقد على نار خفيفة وسوف تذوب الصلصة مرة أخرى إلى قوام لزج.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
1
قدمي الملابي مباشرة من الكؤوس مع رذاذ سخي من صلصة البرتقال والبرتقال ورمي حفنة من الفول السوداني المفروم أو الفستق ورقائق جوز الهند إذا كنت ترغب في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
البرتقال البرتقالالبرتقال البرتقال
رقائق جوز الهندرقائق جوز الهند
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة