صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

ماكس وإيلي سوسمان تشيلاكويلز مع صلصة توماتيلو

ماكس وإيلي سوسمان تشيلاكويلز مع صلصة توماتيلو
قد يكون تشيلاكويلز ماكس وإيلي سوسمان مع صلصة توماتيلو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 782 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 42 جرام دهون كل. ل Serving 2.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حاول 48 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. إذا كان لديك دجاج مشوي من غصن المتجر ، وبصل ، وهالابي شيمو ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة فائقة. حاول تشيلاكويلز مع صلصة الأنشو توماتيلو, تشيلاكويلز مع الديك الرومي وصلصة توماتيلو المحمصة، و عشر دقائق الأفوكادو توماتيلو تشيلاكويلز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعمل صلصة الطماطم: سخني الفرن على 400 درجة. قشر القشور الورقية من الطماطم واشطفها تحت الماء الدافئ لإزالة الطلاء اللاصق.
المكونات سوف تحتاج
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
ضعي الطماطم في وعاء كبير مع البصل والفلفل الحار والثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز والملح حسب الرغبة. إرم لخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
يوزع في طبقة واحدة على صينية خبز ويشوى حتى تتقرح قشور الطماطم والهالابي شيمو وتطهى ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
4
اتركه يبرد قليلا ، ثم أزل الجذع من الهالبي شيمو ، مع بعض أو كل البذور إذا كنت تريد صلصة أكثر اعتدالا.
المكونات سوف تحتاج
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
5
انقل الهالبي شيمو وبقية محتويات صينية الخبز إلى محضر الطعام وقم بمعالجتها إلى طبق نقي خشن.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
6
انقلي المزيج إلى وعاء واتركيه يبرد ، ثم قلبي نصف كمية الكزبرة. تذوق وضبط التوابل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. اكسر البيض بعناية في المقلاة دون كسر الصفار. اطبخي ، دون إزعاج ، حتى يتماسك البياض ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
8
لتجميع الشيلاكويلز: قم بتسخين صلصة الطماطم والدجاج ، في حالة الاستخدام ، في قدر حتى تغلي الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
9
انشر الرقائق على طبق التقديم ورتب طبقة من الصلصة والدجاج ، في حالة الاستخدام ، في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
10
يرش مع بعض الجص كازو المفتت ونصف الكزبرة المتبقية. حرك بعناية البيض المقلي على القمة.
المكونات سوف تحتاج
كازو فريسكوكازو فريسكو
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
11
يزين بمزيد من الكازو في الهواء الطلق والكزبرة ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
كازو فريسكوكازو فريسكو
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق are هي بلدي أفضل اللقطات لالمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. يمكنك تجربة نبيذ تيودور بالو فينيارد بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 68 دولار للزجاجة الواحدة.
تيودور الخمور بالو الكرم بينوت نوير
تيودور الخمور بالو الكرم بينوت نوير
قيل 2007 ليكون أعظم خمر كنا نرى في حياتنا في ولاية كاليفورنيا. هذا بينوت نوير معين من وادي أندرسون هو من بالو الكرم الذي يقع مباشرة عبر الطريق من العين الذهبية الخمرة والكرم. الكرم هو أحد مواقع بينوت نوير النادرة التي تصر على الرغبة في إنتاج نبيذ ضخم. الفاكهة والهيكل ضخمة. هذا النبيذ سوف يتقدم في العمر بشكل جميل لمدة 20 عاما أخرى. استمتع الآن أو اشتر علبة للشرب خلال العقد أو العقدين المقبلين.