لويزيانا برجر

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب لويزيانا برجر. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1231 سعرة حرارية, 62 جرام بروتين، و 91 جرام دهون كل. ل 3 3.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الفلفل وزيت الكانولان وخردل ديجون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 40 دقيقة. جعلت 9 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول نادي برجر: الحائز على جائزة مقاطعة لوغان برجر باتي ميلت, وصفة برجر اللحم البقري (إلفيس برجر مع السلطة والخيار)، و سيرف ان تيرف برجر (برجر مشوي مع جراد البحر ولحم الخنزير المقدد) لوصفات مماثلة.

تعليمات

شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.

اخفقي المايونيز والخردل والصلصة الحارة والكورنيشون والبصل الأخضر والبقدونس في وعاء صغير وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. تغطية وبردت لمدة 1 ساعة على الأقل.

المكونات سوف تحتاج

بيبرونشيني للتزيين

كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة

جيركينز

2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو

2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة

1/4 كوب من دهن الخنزير

المعدات التي سوف تستخدمها

1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة

أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

قلبي الفلفل الحلو والفلفل والملح والزعتر ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والحريف معا في وعاء صغير.

المكونات سوف تحتاج

شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي

كتف

1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً

أونصات سائلة من الماء الطازج

1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

المعدات التي سوف تستخدمها

أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

قالب اللحم في الفطائر.

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

فرشاة مع النفط ، الموسم كلا الجانبين مع الملح.

المكونات سوف تحتاج

خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري

يرش جانب 1 من كل فطيرة بمزيج التوابل ، مع التأكد من فرك التوابل في اللحم ، ثم رشها بالزيت قبل الشوي.

المكونات سوف تحتاج

رقائق القرفة الفيتنامية

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

سخن الشواية على ارتفاع.

المعدات التي سوف تستخدمها

رقائق الخضار

سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة من الحديد الزهر فوق شبكات الشواية حتى تبدأ في الوميض. في حالة استخدام مقلاة من الحديد الزهر ، ضع البرجر في المقلاة واطهيه حتى يتفحم قليلا وتشكل التوابل قشرة ، حوالي 1 1/2 دقيقة (احرص على عدم حرق التوابل.) اقلب البرجر ، اخفض الحرارة إلى متوسطة واستمر في الطهي إلى درجة النضج المطلوبة. في حالة استخدام الشواية ، اشوي البرغر على شبكات الشواية لنفس المقدار من الوقت تقريبا. أعلى كل برغر مع 2 شرائح من الجبن خلال آخر 30 ثانية من الطهي ، حتى يذوب الجبن.

المكونات سوف تحتاج

4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور