لوكو موكو
لوكو موكو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 2.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 597 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 43 جرام دهون. توجه إلى المتجر واختر اللحم المفروم وصلصة الصويا وصلصة المحار وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. هذه الوصفة من نوريسيبس لديها 1 المشجعين. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 49%، وهو صلب. حاول مقام لموكو: مزيج وتوسيع مقام موكو, لوكو موكو، و لوكو موكو لوصفات مماثلة.
تعليمات
يضاف اللحم المفروم والبانكو والبصل وصلصة المحار وصلصة رسيستيرشاير والفلفل الأسود إلى وعاء ويخلط حتى تمتزج جيدا ، لكن لا تكن عدوانيا جدا في الخلط وإلا سيجعل الفطائر كثيفة جدا. عيدان العمل بشكل جيد للخلط. قسم الخليط إلى 4 قطع وشكلها إلى 4 فطائر يبلغ سمكها حوالي 3/4 بوصة (2 سم).
سخني مقلاة على نار متوسطة حتى تسخن ، ثم أضيفي الزيت.
إضافة الفطائر ويقلى حتى يكون لديهم قشرة بنية على جانب واحد (حوالي 2 1/2 دقيقة). اقلب الفطائر واقليها حتى تنضج (2 1/2 دقيقة أخرى).
انقلي الفطائر إلى طبق ثم أضيفي الفطر مع التقليب حتى يصبح الفطر بنيا جيدا. أثناء قلي الفطر ، قم بتسخين مقلاة أخرى ، أضف القليل من الزيت واقلي البيض كيفما تشاء.ادفع الفطر إلى جوانب المقلاة وقم بإذابة الزبدة في المنتصف مع الدقيق. اقلي الرو حتى يصبح لونه بني متوسط.
ترفع المقلاة عن النار وتخفق في مرق اللحم وصلصة الصويا والبوربون. بمجرد أن يصبح الخليط ناعما وخاليا من الكتل ، ضعه مرة أخرى على الموقد واتركه حتى يغلي ، واطهيه حتى يصبح المرق لطيفا وسميكا. لوحة موكو مقام, اخماد أول كومة من الأرز الساخن. أعلى مع فطائر اللحم البقري ثم يرش على حفنة من الكراث المقلي. غطي كل شيء بمرق الفطر ثم ضعي فوقها بيضة مقلية.