صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 10 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة22
مجلة

لفة ستيك إيطالية بطباخ بطيء لشخصين

لفة ستيك إيطالية بطباخ بطيء لشخصين
وصفة بطيئة طباخ لفة شريحة لحم الإيطالية لمدة يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 6 ساعات و 10 دقائق. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 409 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل يوم فالنتين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من طماطم البرقوق وشريحة لحم البقر المستديرة والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول بطيئة طباخ الإيطالية مخنوق ستيك, طباخ بطيء وعاء طهي بطيء سهل-شريحة لحم مشوية، و طباخ بطيء الملفوف لفة خزفي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع شريحة لحم على سطح العمل ؛ يرش التوابل الإيطالية والملح والفلفل. أعلى مع نصفين شريحة البصل.
المكونات سوف تحتاج
التوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية
ملح وفلفلملح وفلفل
البصلالبصل
ستيكستيك
2
نشمر لحم البقر ، أزياء جيلي رول ، مع البصل في الداخل ؛ التعادل مع سلسلة.
المكونات سوف تحتاج
جيليجيلي
البصلالبصل
لحوم البقرلحوم البقر
لفةلفة
3
في طباخ بطيء من 2 إلى 3 لتر ، ضع لفة لحم البقر ، وجانب التماس لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
4
يرش الثوم والفطر والطماطم حول لفة. ملعقة المرق على لفة.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
الثومالثوم
طماطمطماطم
المرقالمرق
لفةلفة
5
يغطى ؛ يطهى على إعداد منخفض من 5 إلى 6 ساعات.
6
إزالة لفة لحم البقر من طباخ بطيء; مكان على طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
7
قطع لفة إلى شرائح. يقلب خليط المرق في طباخ بطيء حتى يمتزج ؛ تصب في وعاء التقديم.
المكونات سوف تحتاج
المرقالمرق
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
وعاءوعاء
8
قدمي شرائح اللحم البقري مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
المرقالمرق
لحوم البقرلحوم البقر
لفةلفة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

يمكن إقران شريحة لحم مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. الكروم مصدر نابا وادي ميرلوت مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 34 دولار لكل زجاجة.
كروم العنب نابا فالي ميرلوت
كروم العنب نابا فالي ميرلوت
ميرلوت عام 2006 ليس خجولا ، مع لون العقيق العميق الداكن ورائحة غنية من الأسود الغنيالكرز ، كاسيس والقرنفل. العفص ودود ومتكامل يؤطر الفاكهة الداكنة السخيةالنكهات ومعطف الحنك مع المخملية الناعمة. النهاية الطويلة والفواكه المليئة بتوابل الخريف,ينتهي مع زينغ التوت البري حية. "هذا هو النبيذ أنيق جدا من خمر رائع. خذذلك ، مايلز!"يضحك صانع النبيذ توم رينالدي ، مع الإشارة إلى الفيلم جانبيا.