لفائف ملفوف محشوة بالشعير مع الصنوبر والكشمش
لفائف الملفوف المحشوة بالشعير مع الصنوبر والكشمش هي نباتي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 464 سعرة حرارية. ل Serving 2.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك خل التفاح والملح والكشمش وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول ورق عنب محشو بالصنوبر والكشمش والزبيب الذهبي, الملفوف المحشو مع الريكوتان والصنوبر، و كرات اللحم مع الكشمش والصنوبر لوصفات مماثلة.
تعليمات
رأس الملفوف بالبخار 8 دقائق ؛ بارد قليلا.
إزالة 16 ورقة من رأس الملفوف ؛ تجاهل الملفوف المتبقي.
قطع الجزء المرتفع من الوريد المركزي لكل ورقة ملفوف (لا تقطع الوريد) ؛ ضع أوراق الملفوف المشذبة جانبا.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
يضاف البصل ويغطى ويطهى لمدة 6 دقائق أو حتى ينضج.
يرفع عن النار ؛ ضجة في الشعير والمكونات التالية 4 (من خلال البقدونس). ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل.
ضع أوراق الملفوف على سطح مستو ؛ ملعقة حوالي 1/3 كوب خليط الشعير في وسط كل ورقة الملفوف. أضعاف في حواف الأوراق على خليط الشعير. رتب لفائف الملفوف في قاع طباخ بطيء كهربائي سعة 5 لتر.
امزج 1/4 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي ، 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل وعصير التفاح والخل والطماطم ؛ صب بالتساوي على لفائف الملفوف. يغطى ويطهى على ارتفاع 2 ساعة أو حتى يسخن جيدا.