لفائف خميرة القمح القلبية
قد تكون لفائف خميرة القمح القلبية مجرد الخبز الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 152 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل 15 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الحليب والزبدة والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 32%، وهي ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل لفائف خميرة العسل والقمح, بسكويتات الوفل خميرة القمح الكامل، و القمح الكامل اليقطين الخميرة الفطائر.
تعليمات
في وعاء صغير ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
اتركيه حتى يصبح كريميا ، حوالي 10 دقائق.
يسخن الحليب في قدر صغير حتى فقاعات ، ثم يرفع عن النار.
اخلطي الزبدة والسكر والملح وقلبي حتى تذوب.
اتركه يبرد حتى يصبح فاترا.
في وعاء كبير ، اخلطي خليط الخميرة وخليط الحليب ودقيق القمح الكامل والدقيق متعدد الأغراض ؛ يقلب جيدا حتى يمتزج. عندما تسحب العجينة معا ، اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 8 دقائق. بخفة النفط وعاء كبير ، ووضع العجين في وعاء وتحول إلى معطف مع النفط. غطيها بقطعة قماش مبللة واتركيها ترتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 45 دقيقة.
افرغ العجينة واتركها على سطح مرشوش بالدقيق. تقسم العجينة إلى اثني عشر قطعة متساوية وتتشكل على شكل كرة قدم بيضاوية الشكل.
ضع اللفائف على صفائح خبز مدهونة قليلا.
فرشاة لفات مع الزبدة المذابة ، وتغطي بقطعة قماش مبللة والسماح ترتفع حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 40 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
لفات خبز في فرن محمى على حرارة حتى تكتسب اللون البني الذهبي ، حوالي 15 دقيقة.