لفائف الملفوف المطبوخة ببطء
قد تكون لفائف الملفوف المطبوخة ببطء هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 623 سعرة حرارية و 38 جرامًا من البروتين و 22 جرامًا من الدهون . مقابل 3.37 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 36% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واشتري جبنة البارميزان والفلفل الحلو والبيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 6 ساعات و20 دقيقة . يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. مع درجة الملعقة 64% ، هذا الطبق صلب. وصفة اللحم البقري والملفوف المطبوخ ببطء ، واللحم البقري والملفوف المطبوخ ببطء ، والملفوف المحشو المطبوخ ببطء تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
يسلق الملفوف في الماء المغلي حتى تتساقط أوراقه من الرأس. توضع جانباً 12 ورقة كبيرة لللفائف؛ استنزاف جيدا. (قم بتبريد الملفوف المتبقي لاستخدام آخر.)
اقطع العروق السميكة من أسفل كل ورقة محجوزة، لعمل قطع على شكل حرف V؛ اجلس جانبا.
في وعاء كبير، اخلطي صلصة الطماطم والأرز والفلفل الأخضر وفتات البسكويت والبيض وخليط الحساء. يُفتت اللحم البقري فوق الخليط ويُخلط جيدًا.
ضعي حوالي ثلث كوب من خليط اللحم على كل ورقة ملفوف. تداخل قطع نهايات الورقة. أضعاف في الجانبين، بدءا من نهاية القطع.
نشمر تماما لإحاطة الحشوة. تأمين مع المسواك إذا رغبت في ذلك.
ضع لفائف الملفوف في 3 كيو تي. طباخ بطيء.
صب عصير V8 على اللفائف. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 6-7 ساعات أو حتى يصل الحشو إلى 160 درجة. قبل التقديم مباشرة، رشي الملح والجبن حسب الرغبة.