لفائف أوراق البرسيم الجدة
لفات أوراق البرسيم الجدة هي نباتي وصفة مع 12 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 200 سعرة حرارية. ل 16 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 31 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 40 دقيقة. يعمل بشكل جيد كخبز. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقاط الخميرة النشطة والبيض والسكر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول نان نوخودشي (بسكويت برسيم من أربع أوراق حمص محمص), تونة أوراق البرسيم والفاصوليا البيضاء وحساء اللفت، و القرع البرسيم رولز لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الحليب في قدر على نار متوسطة حتى تبدأ الفقاعات في التكون ، لكن الحليب لا يغلي. ضجة في السكر والسمن والملح ؛ توضع جانبا حتى تبرد إلى 110 درجة فهرنهايت (43 درجة مئوية).
نرش الخميرة على الماء الدافئ ونتركها جانبا لمدة 5 دقائق.
اخفقي البيض في وعاء الخلط ، ثم أضيفي الخميرة والحليب. قلبي نصف الدقيق حتى لا تبقى كتل ، ثم قلبي الدقيق المتبقي قليلا في كل مرة حتى تتكون عجينة ناعمة.
مكان في وعاء مدهون ، وتحويل مرة واحدة إلى الشحوم أعلى ، والغطاء ، والسماح ترتفع حتى تضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 2 ساعة.
دهن 12 قالب مافن مقطوع. افرغ العجينة من الهواء وضعها على سطح عمل مطحون جيدا. تقسم العجينة إلى 36 قطعة ، وتتشكل على شكل كرات.
ضع 3 كرات في كل كوب مافن. تغطية ، والسماح ترتفع في مكان دافئ حتى تضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 1 ساعة.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح ذهبية اللون ، من 12 إلى 15 دقيقة.