صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

لحم مشوي على طريقة لون ستار

لحم مشوي على طريقة لون ستار
إذا كان لديك حوالي ساعتين و 20 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون Lone Star Pot Roast وصفة رائعة خالية من منتجات الألبان لتجربتها. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 364 سعرة حرارية و 33 جرامًا من البروتين و 23 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.79 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 21٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الكانولا ولحم البقر المشوي والطماطم المعلبة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. مع مراعاة كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 59٪ . هذه الدرجة قوية. تشمل الوصفات المماثلة Instant Pot Pressure Cooker Pot Roast و Classic Pot Roast و Hungarian Pot Roast .

تعليمات

1
في فرن هولندي، قم بتحميصها في الزيت.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
2
امزجي الطماطم والفلفل الحار وتوابل التاكو والمرق والسكر، ثم اسكبي الخليط فوق اللحم المشوي. غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة تتراوح بين ساعتين وساعتين ونصف أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الذرة المسحوقة، مقسمةرقائق الذرة المسحوقة، مقسمة
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
انقلي اللحم المشوي إلى طبق واحتفظي به دافئًا. لتحضير الصلصة، اسكبي كوبين من عصير اللحم في قدر.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
4
امزجي الماء البارد والدقيق؛ قلبي العصير في المقلاة على نار عالية حتى يصبح سميكًا ويبدأ في الغليان، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
5
تقدم مع المشوي.