لحم بقري مقشر بالقهوة
قد يكون لحم البقر المتن بالقهوة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 8 والتكاليف Serving 3.53 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 340 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الكراث والفلفل وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل ملح الطعام يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته رقاقة الموز الخبز زائد الحلو الموز تقرير اخبارى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة هي لحم بقري مقشر بالقهوة مع كريمة ديجون, القهوة بالقشور البلسم سحبت لحم الخنزير المتن، و لحم بقري مقشر بالفلفل.
تعليمات
يمزج البن المطحون مع 1 ملعقة صغيرة ملح و 1 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ؛ اضغط برفق على اللحم البقري.
ضع لحم المتن على رف مغطى برذاذ الطهي في مقلاة تحميص ضحلة.
تخبز في 500 لمدة 20 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 300 ؛ اخبز لحم المتن لمدة 20 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 145 (متوسط نادر) أو درجة النضج المطلوبة.
أخرجه من الفرن ؛ اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
. أثناء طهي اللحم البقري ، ضعي الدقيق في وعاء صغير ؛ أضيفي المرق والقهوة المخمرة تدريجيا مع التحريك بالمضرب حتى تمتزج جيدا.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
إضافة الكراث; سوت 5 دقائق أو حتى تصبح طرية. ضجة في الثوم; سوت 1 دقيقة.
يضاف خليط المرق ويغلى المزيج على نار متوسطة عالية مع التحريك بشكل متكرر. يطهى حتى يتم تقليل الصلصة إلى 1 كوب (حوالي 20 إلى 25 دقيقة). ضجة في المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل والسكر البني ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
يقدم الصلصة مع شرائح اللحم البقري.
يزين بأغصان الزعتر إذا رغبت في ذلك.