صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 8 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

لحم بقري مشوي مع مايونيز بالريحان والكاري

لحم بقري مشوي مع مايونيز بالريحان والكاري
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون لحم البقر المشوي مع المايونيز بالريحان والكاري وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 836 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 75 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 6.24 دولار لكل وجبة. ليس هناك الكثير من الناس جعل هذه الوصفة, و 5 أن أقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك أوراق الريحان والفلفل وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 8 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول فيليه مشوي ببطء من لحم البقر والريحان البارميزان المايونيز, شطائر لحم البقر المشوي مع مايونيز الليمون والريحان والبصل الأحمر المحمص، و شطائر لحم البقر مع عشب المايونيز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة للحوم البقر:رتب رف الفرن في وسط الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
في هاون ومدقة ، أو طاحونة التوابل ، طحن بدقة بذور الكمون وبذور الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
3
سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
تضاف البهارات وتطهى لبضع ثوان حتى تصبح عطرية ومحمصة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
5
ضعي البهارات في وعاء صغير. يقطع الثوم على لوح التقطيع ويرش 1/4 ملعقة صغيرة ملح. أمسك سكين الطاهي بزاوية 45 درجة ، اكشط الثوم والملح معا لتشكيل عجينة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
سكين الطهاةسكين الطهاة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
أضف معجون الثوم إلى الوعاء مع البهارات.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
إضافة 2 ملعقة شاي المتبقية الملح والفلفل الأسود والزيت ويقلب حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
8
ضعي اللحم على صينية الخبز المحضرة وافركيها بمزيج التوابل. مشوي لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى مقياس حرارة قراءة فورية إدراجها في سمكا جزء من اللحوم يسجل 125 درجة فهرنهايت ، لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
9
أخرجيها من الفرن وانقلي اللحم إلى لوح التقطيع. غطي اللحم بشكل غير محكم بورق الألمنيوم واتركيه يرتاح لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
للمايونيز: في وعاء صغير ، اخفقي المايونيز وجبن الماسكاربوني والريحان ومسحوق الكاري والفلفل الحلو معا حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
11
للتقديم: قطعي اللحم إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة ورتبيه على طبق. يسكب مزيج المايونيز في وعاء تقديم صغير ويقدم جنبا إلى جنب مع شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي