صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 40 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة26
مجلة

لحم المريمية المشوي

لحم المريمية المشوي
يتطلب لحم البقر المشوي بالمريمية حوالي 3 ساعات و40 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تكفي 12 شخصًا وتكلف 2.06 دولارًا لكل وجبة . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 38 جرامًا من البروتين و 23 جرامًا من الدهون وإجمالي 422 سعرة حرارية . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home مرق اللحم والفلفل وزيت الكانولا و4 جزر. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 67٪ . هذه الدرجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: دجاج مشوي بالكاري والمريمية ، ولحم مشوي في قدر الضغط الفوري ، وبسكويت القرع الجوزي مع المريمية والجرويير .

تعليمات

1
في فرن هولندي، قم بتحمير اللحم على كلا الجانبين في الزيت. تبل بالميرمية والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
أضيفي مرق اللحم، ثم غطيه واخبزيه في الفرن على درجة حرارة 325 درجة لمدة ساعتين ونصف.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
3
أضيفي البطاطس والجزر والبصل، ثم غطيها واتركيها في الفرن لمدة ساعة أخرى أو حتى تنضج اللحوم وتنضج الخضروات.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
4
قم بإزالة اللحم المشوي والخضروات إلى طبق التقديم واحتفظ بها دافئة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
5
امزجي الماء مع نشا الذرة، ثم حركي الخليط في المقلاة حتى يصبح سميكًا ورغويًا.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
تقدم مع المشوي.