صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة43
مجلة

لحم الضأن المشوي مع صلصة الثوم المحمص

لحم الضأن المشوي مع صلصة الثوم المحمص
لحم الضأن المشوي مع صلصة الثوم المحمص هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 254 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 15 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة الليمون وأوراق البردقوش والفلفل المطحون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول وصفة كتف لحم الضأن المشوي (مع الخضار المحطمة والخضر), كتف لحم الضأن المشوي ببطء مع الأنشوجة وإكليل الجبل، و وعاء مشوي الكتف من لحم الضأن وصفة (مع الجوز الاسكواش & حلو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
في الطعام المعالج ، دوامة فصوص الثوم ، تلذذ ، 1/3 كوب أوراق البردقوش ، و 1 ملعقة صغيرة. كل الملح والفلفل حتى مفروم. مزيج في النفط.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
المردقوشالمردقوش
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
3
قم بإزالة أي روابط من لحم الضأن وافتحها في صينية خبز ذات حواف. تقليم الدهون (اترك طبقة رقيقة من الخارج). تشويه اللحوم في جميع أنحاء مع خليط المردقوش. باستخدام خيوط المطبخ ، اربط لحم الضأن بالعرض عند حوالي 1 1/2 بوصة. فترات وطول مرة أو مرتين لتشكيل مشوي أنيق. تعيين في عموم الجانب الدهون حتى.
المكونات سوف تحتاج
المردقوشالمردقوش
خروفخروف
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط المطبخخيوط المطبخ
الخبز عمومالخبز عموم
4
لحم الضأن المشوي حتى يحمر ، 20 إلى 25 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، قطع رئيس الثوم في نصف بالعرض ، تعيين قطع الجانبين أسفل على قطعة يتأهل من احباط ، وختم احباط في حزمة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
5
خففي الحرارة إلى 300 ؛ ضع الثوم بجانب اللحم في المقلاة واخبزيه حتى يصبح طريا جدا عند عصره ، من 50 إلى 60 دقيقة ؛ قلب 1/2 إلى 1 كوب مرق في المرق إذا لزم الأمر لمنع الحرق.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
مرقمرق
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
6
دع الثوم يبرد. اطبخ اللحم حتى يصل مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا إلى 130 لمتوسط نادر.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
7
نقل لحم الضأن إلى لوح التقطيع (حفظ المرق عموم للصلصة) ؛ خيمة مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
8
اعصر الثوم من القشور في الخلاط. تحريك نشا الذرة مع 1 1/2 كوب مرق حتى تصبح ناعمة; خفقت في المرق, ثم نقية في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
الثومالثوم
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
خفقتخفقت
9
تسخن الصلصة في قدر مع التحريك حتى الغليان. اللحم المفروم المتبقية المردقوش ويقلب في صلصة.
المكونات سوف تحتاج
المردقوشالمردقوش
لحم مفروملحم مفروم
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
10
تصب في قارب المرق.
المكونات سوف تحتاج
المرقالمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
قارب المرققارب المرق
11
قص خيوط من لحم الضأن ، ثم قطع بالعرض بشكل كثيف. تسكب بعض الصلصة في الأعلى وتزين بأغصان البردقوش.
المكونات سوف تحتاج
المردقوشالمردقوش
صلصةصلصة
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط المطبخخيوط المطبخ
12
قدمي الصلصة المتبقية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
13
* النظام في وقت مبكر من جزار الخاص بك.