صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

لحم الخنزير وبيروجيس

لحم الخنزير وبيروجيس
بحاجة الى خال من الغلوتين? يمكن أن يكون لحم الخنزير والبيروجي وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.8 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 338 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. بل هو الميزانية ودية وصفة لمحبي الطعام الأوروبي الشرقي. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 14 المشجعين. إذا كان لديك زبدة ، فطر ، كريمة حساء الفطر ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 66%، هذا الطبق صلب. حاول بيروجيس, بان بيروجيس، و جراد البحر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). خط عموم لفة هلام مع رقائق الألومنيوم.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
رتب البيروجيات على المقلاة المحضرة ؛ رش البيروجيات برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
تخبز في الفرن المسخن مسبقا لمدة 9 إلى 10 دقائق ؛ اقلب البيروجيز واستمر في الخبز حتى يصبح لونه ذهبيا خفيفا ، من 9 إلى 10 دقائق أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
4
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ يطهى ويقلب لحم الخنزير والفطر والبصل الأخضر والثوم في الزبدة المذابة حتى يصبح لحم الخنزير والفطر بنيا خفيفا ، من 5 إلى 10 دقائق. يقلب البيروجي في خليط لحم الخنزير ؛ يطهى حتى تمتزج النكهات ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
اخلطي حساء الفطر والقشدة الحامضة والحليب معا في وعاء ؛ يتبل بالملح والفلفل ومسحوق الثوم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
شوربة الفطرشوربة الفطر
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
يسكب مزيج الحساء فوق خليط لحم الخنزير. يطهى ويقلب حتى يسخن ، من 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري