صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

لحم الخنزير وبيروجيس

لحم الخنزير وبيروجيس
بحاجة الى خال من الغلوتين? يمكن أن يكون لحم الخنزير والبيروجي وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.8 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 338 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. بل هو الميزانية ودية وصفة لمحبي الطعام الأوروبي الشرقي. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 14 المشجعين. إذا كان لديك زبدة ، فطر ، كريمة حساء الفطر ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 66%، هذا الطبق صلب. حاول بيروجيس, بان بيروجيس، و جراد البحر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). خط عموم لفة هلام مع رقائق الألومنيوم.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
رتب البيروجيات على المقلاة المحضرة ؛ رش البيروجيات برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
تخبز في الفرن المسخن مسبقا لمدة 9 إلى 10 دقائق ؛ اقلب البيروجيز واستمر في الخبز حتى يصبح لونه ذهبيا خفيفا ، من 9 إلى 10 دقائق أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ يطهى ويقلب لحم الخنزير والفطر والبصل الأخضر والثوم في الزبدة المذابة حتى يصبح لحم الخنزير والفطر بنيا خفيفا ، من 5 إلى 10 دقائق. يقلب البيروجي في خليط لحم الخنزير ؛ يطهى حتى تمتزج النكهات ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
اخلطي حساء الفطر والقشدة الحامضة والحليب معا في وعاء ؛ يتبل بالملح والفلفل ومسحوق الثوم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
شوربة الفطرشوربة الفطر
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
يسكب مزيج الحساء فوق خليط لحم الخنزير. يطهى ويقلب حتى يسخن ، من 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري