صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة52
مجلة

لحم الخنزير والفاصوليا الفلفل الحار مع فطائر الذرة

لحم الخنزير والفاصوليا الفلفل الحار مع فطائر الذرة
لحم الخنزير الفول الفلفل الحار مع الزلابية الذرة هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. ل Serving 2.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 504 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 10. توجه إلى المتجر والتقط الكمون المطحون والزبدة والأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام أوراق الغار يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع رائعتين عصير التفاح الكعك كحلوى. سوبر السلطانية سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة ممتازة. حاول الفلفل الحار مع فطائر الذرة, الفلفل الحار مع فطائر الذرة، و فطائر لحم الخنزير مع صلصة الفلفل الحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الفاصوليا في فرن هولندي أو قدر كبير وأضيفي كمية كافية من الماء لتغطيتها. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية ويطهى لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
2
صفي الفاصوليا وأعيديها إلى القدر وغطيها بالماء بحوالي 3 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
يضاف الزعتر وأوراق الغار و 4 فصوص ثوم مهروسة. يغلى المزيج على نار متوسطة ويطهى ، مع إزالة أي رغوة ، حتى تبدأ الفاصوليا في التليين ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
4
في هذه الأثناء ، سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يضاف البصل ويطهى مع التحريك لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا. ضجة في الثوم المفروم, مسحوق الفلفل الحار, مسحوق شيلي الأنشو, الفلفل الحلو, توابل, الكمون والقرنفل; طبخ 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
6
تضاف الطماطم المقطعة وتطهى مع التحريك حتى تصبح سميكة، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
7
نقل خليط الطماطم إلى وعاء مع الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
يضاف لحم الخنزير و 1 ملعقة صغيرة ملح ويحرك المزيج. جلب فقط ليغلي; خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة, واحيانا اثارة, حتى الفاصوليا ولحم الخنزير والعطاء, حول 2 ساعات. (
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
9
أضف الماء للحفاظ على لحم الخنزير مغطى ، إذا لزم الأمر.) تجاهل أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
1
يمزج ماسا هارينا والزبدة المذابة و 1 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير. ضجة في 1 1/2 إلى 2 كوب ماء دافئ لعمل عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
2
لفة العجين إلى كرات 1 بوصة ، ثم اضغط الإبهام في كل واحد لتشكيل شكل كوب. يغطى بغلاف بلاستيكي حتى يصبح الفلفل الحار جاهزا.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3
يمزج ما تبقى من 2 فص ثوم مهروس ، الكزبرة ، عصير الليمون ، 1 1/2 كوب ماء و 2 ملعقة صغيرة ملح في الخلاط ويهرس حتى يصبح ناعما. قلب خليط الكزبرة مع الفلفل الحار. أضيفي الزلابية برفق (لا تقلبيها) واتركيها على نار هادئة حتى تنضج وتتماسك ، من 30 إلى 35 دقيقة. رقيقة الفلفل الحار مع دفقة من الماء الساخن ، إذا لزم الأمر. مغرفة في الأطباق وأعلى مع الجبن ؛ يقدم مع أسافين الجير والقشدة الحامضة ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
إسفين الجيرإسفين الجير
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
مغرفةمغرفة
4
تصوير آنا ويليامز

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور3مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)1كيلوغرامكتف لحم الخنزير منزوع العظم (بعقب بوسطن) ، مشذب ومقطع إلى قطع 3/4 بوصةكتف لحم الخنزير منزوع العظم (بعقب بوسطن) ، مشذب ومقطع إلى قطع 3/4 بوصة794عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوطماطم مقطعة على الطريقة المكسيكية مع الفلفل الأخضرطماطم مقطعة على الطريقة المكسيكية مع الفلفل الأخضر32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1بانشالكزبرة ، يترك فقطالكزبرة ، يترك فقط4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجنيه المجففة الفاصوليا السوداء ، اختار أكثر (حواليالجنيه المجففة الفاصوليا السوداء ، اختار أكثر (حوالي1أوريو محشو مزدوج1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا10القرنفلثوم (6 مهروس ؛ 4 مفروم)ثوم (6 مهروس ؛ 4 مفروم)1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكمون مطحونكمون مطحون2عصير الليمون الحامض ، بالإضافة إلى أسافين الجير للتقديمعصير الليمون الحامض ، بالإضافة إلى أسافين الجير للتقديم10الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماسا هارينا (دقيق الذرة الفوري)ماسا هارينا (دقيق الذرة الفوري)1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج10الروبيان والأوردةجبنة شيدر مبشورة ، للتزيينجبنة شيدر مبشورة ، للتزيين22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحة ، ذابزبدة غير مملحة ، ذاب22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة