صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة34
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

لحم الخنزير عيد الفصح مع فتات الخبز الذهبي وصلصة ماديرا

لحم الخنزير عيد الفصح مع فتات الخبز الذهبي وصلصة ماديرا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخنزير في عيد الفصح مع فتات الخبز الذهبية وصلصة ماديرا. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 1359 سعرة حرارية, 101 جرام بروتين، و 81 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 2.82 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك لحم الخنزير وزيت الزيتون وخردل ديجون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل فتات الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. فهو مثالي ل عيد الفصح. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول قرنبيط محمص مع فتات الخبز المقرمشة والزبيب الذهبي, 4 مكونات بيض عيد الفصح (ذهبي) أوريو الكمأ، و ضلع رئيسي مشوي مع صلصة ماديرا وصلصة الفجل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
رتب رف على أدنى مستوى من الفرن ؛ التسخين المسبق 300 F ف. بدون تقليم الدهون ، قم بإزالة القشرة الخارجية من معظم لحم الخنزير ، تاركا حول نهاية عظم الساق. سباسينغكوتس 3/4 " وبصرف النظر لجعل نمط الماس ، يسجل الدهون على رأس لحم الخنزير بالعرض وبعد ذلكطول على قطري (لا تقطع إلىاللحوم).
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
ضع لحم الخنزير في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
صب 3 أكواب من الماء في مقلاة ولحم الخنزير المشوي لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
في هذه الأثناء ، يقلب السكر البني والخردلفي وعاء متوسط حتى تتكون عجينة سميكة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
سخني الزيت في مقلاة كبيرةحرارة متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
إضافة فتات الخبز ؛ نخب ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى متموج جدا ، 5-7 دقائق.توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
7
قم بإزالة لحم الخنزير من الفرن ؛ زيادة درجة الحرارة إلى 350 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
8
انتشار نصف السكر والخردللصق على أعلى سجل من لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
9
خبز حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفوريةفي الجزء الأكثر سمكا من لحم الخنزير يسجل 145 F فهرنهايت ، حوالي 1 ساعة. إذا جفت عصائر المقلاة ، أضف 1 كوب ماء إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
10
قم بإزالة لحم الخنزير من الفرن ؛ زيادة درجة الحرارة إلى 400 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
11
انتشار ما تبقىمعجون الخردل السكر على لحم الخنزير وحزمةالفتات في جميع أنحاء القمة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
فلفل أربولفلفل أربول
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
12
خبز لحم الخنزير حتى فتات عميقة ذهبيةالبني وهش ، 12-15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
13
نقل لحم الخنزير إلى طبق التقديم ؛ دعه يرتاح لمدة 20 دقيقة قبل النحت.
14
خط غربال شبكة غرامة مع القماش القطني.ضع الغربال فوق إبريق متوسط أو قارب قبر. ملعقة من الدهون من سطح العصيراتفي عموم.
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
قارب المرققارب المرق
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
15
أضف ماديرا إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
ماديراماديرا
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
16
مكان تحميص عموم على نار متوسطة عالية وسوائل أنعم بخفة ، كشط حتى البنيت البني ، حتى تتكاثف الصلصة ويتم تقليلها إلى 2 كوب ، حوالي 15 دقيقة. سلالة الصلصةمن خلال غربال أعدت ، والضغط على المواد الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
17
نحت لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
18
يقدم الصلصة جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة