صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة30
مجلة

لحم الخنزير المقرمش مع صلصة الطماطم الشمر

لحم الخنزير المقرمش مع صلصة الطماطم الشمر
لحم الخنزير المقرمش مع صلصة الطماطم الشمر هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 31 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 369 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك طماطم العنب والمريمية والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المشوي مع صلصة الطماطم الخضراء, الخاصرة من لحم الخنزير مع الشمر، و الخاصرة لحم الخنزير المدخن مع الصلصة بلاك بيري.

تعليمات

1
الصلصة: في محضر الطعام ، أضيفي الشمر مع الزنجبيل والفلفل سكوتش بونيه ونخفق حتى يتم تقطيعه بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
سكوتش بونيه تشيليسكوتش بونيه تشيلي
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
يمزج الخل والسكر في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ويترك على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
يضاف خليط الشمر والطماطم ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الشمر ، تتكسر الطماطم ، ويصبح السائل شرابا ويخفض ، حوالي 15 دقيقة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
4
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
5
قطع الخاصرة لحم الخنزير إلى قطع 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
6
يمزج البانكو مع جميع التوابل والأعشاب المجففة والملح والفلفل في وعاء متوسط الحجم. قم بإعداد محطة خبز مكونة من 1 طبق دقيق و 1 طبق من البيض المخفوق و 1 طبق من فتات خبز البانكو المتبل. اغمس لحم الخنزير أولا في الدقيق ، ثم البيض ، ثم في البانكو.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الأعشاب المجففةالأعشاب المجففة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
سخني نصف الزيت في مقلاة مقلي على نار عالية واحرق نصف لحم الخنزير المغطى بالبقسماط حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من جميع الجوانب ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
انقل لحم الخنزير إلى صينية. كرر مع الزيت المتبقي ولحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
تخبز في الفرن لمدة 3 إلى 5 دقائق لحم الخنزير المطبوخ المتوسط.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطبوخلحم الخنزير المطبوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
10
نقل لحم الخنزير إلى طبق التقديم وأعلى مع صلصة الشمر.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)2الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1جبنة بارميزان مبشورةبصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات1أوريو محشو مزدوجالبقدونس المجففالبقدونس المجفف1أوريو محشو مزدوجالمريمية المجففةالمريمية المجففة1أوريو محشو مزدوج1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا2البيض ، للضربالبيض ، للضرب1لمبة الشمر ، محفور ومفروم تقريبالمبة الشمر ، محفور ومفروم تقريبا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1أوريو محشو مزدوجشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1بوصةزنجبيل مقشر ومفروم تقريبازنجبيل مقشر ومفروم تقريبا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم الكرز أو العنبطماطم الكرز أو العنب1جبنة بارميزان مبشورةالشمر المطحونالشمر المطحون2الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات خبز البانكوفتات خبز البانكو907فلفل هابينرولحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة1سكوتش بونيه الفلفل أو الفلفل الحار الأخرىسكوتش بونيه الفلفل أو الفلفل الحار الأخرى591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم