لحم الخنزير المقدد والمعكرونة الطماطم
قد تكون المعكرونة باللحم المقدد والطماطم وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 2.1 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 22 جرامًا من البروتين و39 جرامًا من الدهون وإجمالي 715 سعرة حرارية. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. أعجب 49 شخصًا بهذه الوصفة. مزيج من الريحان ورقائق الفلفل الحار والنبيذ الأحمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 54%، وهي درجة قوية. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبهم أيضًا العشاء الليلة: المعكرونة مع البصل ولحم الخنزير المقدد والطماطم (Pastan All'Amatriciana)، العشاء الليلة: المعكرونة مع البصل ولحم الخنزير المقدد والطماطم (Pastan All'Amatriciana)، والمعكرونة مع لحم الخنزير المقدد والطماطم.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
في وعاء كبير، قم بغلي 3 لتر من الماء، وعند الغليان أضف ملعقتين كبيرتين من ملح الكوشير والمعكرونة واطهيها حتى تنضج المعكرونة.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أضيفي لحم الخنزير المقدد واقليه حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا.
قم بإزالة لحم الخنزير المقدد لتصفيته على طبق مبطن بالمناشف الورقية وأزل 3/4 دهون لحم الخنزير المقدد من المقلاة.
أضف زيت الزيتون البكر الممتاز والبصل ورقائق الفلفل الأحمر الحار. يُطهى حتى يصبح البصل شفافًا ويُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقتين ثم تُضاف الطماطم.
يقلى لمدة 5 دقائق ثم يتحلل بالنبيذ.
تُصفّى المعكرونة وتُضاف إلى وعاء خليط الطماطم.
أضف الريحان ولحم الخنزير المقدد. يُضاف البارميزان ويُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.