صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

لحم الخنزير المقدد والمعكرونة الطماطم

لحم الخنزير المقدد والمعكرونة الطماطم
قد تكون المعكرونة باللحم المقدد والطماطم وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 2.1 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 22 جرامًا من البروتين و39 جرامًا من الدهون وإجمالي 715 سعرة حرارية. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. أعجب 49 شخصًا بهذه الوصفة. مزيج من الريحان ورقائق الفلفل الحار والنبيذ الأحمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 54%، وهي درجة قوية. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبهم أيضًا العشاء الليلة: المعكرونة مع البصل ولحم الخنزير المقدد والطماطم (Pastan All'Amatriciana)، العشاء الليلة: المعكرونة مع البصل ولحم الخنزير المقدد والطماطم (Pastan All'Amatriciana)، والمعكرونة مع لحم الخنزير المقدد والطماطم.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
في وعاء كبير، قم بغلي 3 لتر من الماء، وعند الغليان أضف ملعقتين كبيرتين من ملح الكوشير والمعكرونة واطهيها حتى تنضج المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
(معبأة) جبن بارميزان مبشور ناعماً(معبأة) جبن بارميزان مبشور ناعماً
1 رطل بامية، مشذبة ومقطعة إلى حلقات بحجم 1/2 بوصة1 رطل بامية، مشذبة ومقطعة إلى حلقات بحجم 1/2 بوصة
ملون غذائي سائل أحمر، أصفر، أخضر، وأزرقملون غذائي سائل أحمر، أصفر، أخضر، وأزرق
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب بطاطس مسلوقة1 كوب بطاطس مسلوقة
3
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أضيفي لحم الخنزير المقدد واقليه حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا.
المكونات سوف تحتاج
حبات الذرة الطازجة، من 1 أذن صغيرةحبات الذرة الطازجة، من 1 أذن صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة السبانخ والأرضي شوكيصلصة السبانخ والأرضي شوكي
4
قم بإزالة لحم الخنزير المقدد لتصفيته على طبق مبطن بالمناشف الورقية وأزل 3/4 دهون لحم الخنزير المقدد من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
حبات الذرة الطازجة، من 1 أذن صغيرةحبات الذرة الطازجة، من 1 أذن صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى حصص بحجم 1/2 بوصة (2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)مقطعة إلى حصص بحجم 1/2 بوصة (2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
صلصة السبانخ والأرضي شوكيصلصة السبانخ والأرضي شوكي
5
أضف زيت الزيتون البكر الممتاز والبصل ورقائق الفلفل الأحمر الحار. يُطهى حتى يصبح البصل شفافًا ويُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقتين ثم تُضاف الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل أن يكون مربى طبيعيا)(يفضل أن يكون مربى طبيعيا)
أوراق الريحان أو 1/2 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف المفتتأوراق الريحان أو 1/2 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف المفتت
1 حبة طماطم ناضجة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 حبة طماطم ناضجة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
حبة فلفل أخضر، مفرومة فرماً ناعماًحبة فلفل أخضر، مفرومة فرماً ناعماً
6
يقلى لمدة 5 دقائق ثم يتحلل بالنبيذ.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
7
تُصفّى المعكرونة وتُضاف إلى وعاء خليط الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة طماطم ناضجة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 حبة طماطم ناضجة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
(معبأة) جبن بارميزان مبشور ناعماً(معبأة) جبن بارميزان مبشور ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة السبانخ والأرضي شوكيصلصة السبانخ والأرضي شوكي
8
أضف الريحان ولحم الخنزير المقدد. يُضاف البارميزان ويُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
عيون عظمية في الضلع، في درجة حرارة الغرفةعيون عظمية في الضلع، في درجة حرارة الغرفة
جبن بري مستدير أو جبن بري مع الأعشابجبن بري مستدير أو جبن بري مع الأعشاب
حبات الذرة الطازجة، من 1 أذن صغيرةحبات الذرة الطازجة، من 1 أذن صغيرة
لحم خنزير كنتاكي، مقطع إلى مكعبات صغيرةلحم خنزير كنتاكي، مقطع إلى مكعبات صغيرة