صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

لحم الخنزير المقدد ملفوفة رف من لحم الغزال

لحم الخنزير المقدد ملفوفة رف من لحم الغزال
قد يكون رف لحم الغزال الملفوف بلحم الخنزير المقدد هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 8.24 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 453 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد الدخان ، مرق الدجاج ، فصوص الثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 61%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي رف مشوي من لحم الغزال وصلصة الرمان, رف لحم الغزال محشوة مع البقان ، الكشمش ، السجق ، والكمثرى، و رف لحم الغزال محشوة مع البقان ، الكشمش ، السجق ، والكمثرى.

تعليمات

1
ضع لحم الغزال في طبق خبز زجاجي أو خزفي وافركه بالثوم المهروس.
المكونات سوف تحتاج
لحم الغزاللحم الغزال
الثومالثوم
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
2
صب زيت الزيتون فوق اللحم. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
اللحوماللحوم
3
انقل لحم الغزال إلى طبق ؛ تخلص من الثوم واحتفظ بالزيت. في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت المحفوظ حتى تلمع. يتبل لحم الغزال بالملح والفلفل ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يحمر في كل مكان ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
لحم الغزاللحم الغزال
الثومالثوم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
نقل إلى طبق لتبرد. امسح المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
اضغط 1/2 كوب من الكزبرة على الجزء العلوي من لحم الغزال. لف لحم الخنزير المقدد حول اللحم ، بين عظام الضلع ، متداخلة قليلا. باستخدام خيط قطني ، اربط الحامل على فترات 1/2 بوصة لتأمين لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
لحم الغزاللحم الغزال
بيكونبيكون
اللحوماللحوم
التفافالتفاف
6
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 2 ساعة.
7
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت المحفوظ في المقلاة حتى تلمع. ضعي لحم الغزال في المقلاة ، وجانب لحم الخنزير المقدد لأسفل ، واطهيه على نار معتدلة ، مع التقليب ، حتى يصبح لونه بنيا بالكامل ، حوالي 10 دقائق. اقلب جانب لحم الخنزير المقدد على الرف لأعلى وشوي في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا ، أو حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في وسط اللحم من 115 إلى 12
المكونات سوف تحتاج
لحم الغزاللحم الغزال
بيكونبيكون
اللحوماللحوم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
مقلاةمقلاة
فرنفرن
9
انقل لحم الغزال إلى لوح نحت ، وقم بتغطيته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الغزاللحم الغزال
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
10
اسكب الدهن من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
إضافة مرق الدجاج ويغلي ، كشط أي بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة ، حتى خفضت إلى 1/4 كوب ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
12
يرفع عن النار ويخفق في الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
13
إضافة 2 ملاعق كبيرة المتبقية من الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
14
نحت لحم الغزال إلى 4 قطع سميكة ونقلها إلى لوحات. ملعقة صلصة عموم على القطع, تل اللفت مع الثوم والجزر الأبيض المحمص في الفرن جنبا إلى جنب مع وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
لحم الغزاللحم الغزال
الثومالثوم
صلصةصلصة
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة