صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة49
مجلة

لحم الخنزير المشوي مع مزيج الخضار

لحم الخنزير المشوي مع مزيج الخضار
لحم الخنزير المشوي مع مزيج الخضار قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 258 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والثوم والفطر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البصل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المشوي مع الكاري النباتي, لحم الخنزير المشوي، و لحم الخنزير المشوي مع بيستو روزماري.

تعليمات

1
مزيج 1/2 كوب خلع الملابس والثوم في الزجاج الضحلة أو طبق من البلاستيك أو البلاستيك الأغلاق حقيبة تخزين المواد الغذائية.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
2
إضافة لحم الخنزير ؛ بدوره إلى معطف مع ماء مالح. غطاء طبق أو ختم كيس وبردت 2 ساعة على الأقل ولكن ليس أكثر من 12 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
لحم الخنزيرلحم الخنزير
3
تسخين الفحم أو شواية الغاز للحرارة المباشرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
تخلط المكونات المتبقية باستثناء الجبن في مقلاة مربعة من الألومنيوم ، 9 * 9 * 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
إزالة لحم الخنزير من ماء مالح. تغطية وشواء لحم الخنزير وعموم من الخضروات 4 إلى 5 بوصة من الحرارة المتوسطة 15 إلى 20 الدقائق, بالفرشاة لحم الخنزير أحيانا مع ماء مالح وتحول مرة واحدة, حتى لحم الخنزير وردي قليلا في وسط والخضروات هي هش العطاء. قلب الخضار 2 أو 3 مرات أثناء الشوي. تجاهل أي ماء مالح متبقي.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
ماء مالحماء مالح
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
مقلاةمقلاة
6
قطع لحم الخنزير إلى شرائح.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
7
يرش الجبن على الخضار.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الجبنالجبن

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

مالبيك, بينوت نوير, وسانجيوفيز هي أفضل اختياراتي لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو تناول تروا مالبيك. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
ميناج أ تروا مالبيك
ميناج أ تروا مالبيك
مزيج لا يقاوم من العليق والتوت والكرز الداكن ولمحات من التوابل في أعقابه. مع التانينات الناعمة المستديرة ، والانتهاء المخملي ، يتم تجسيد هذا النبيذ الشغف.الاقتران المثالي مع لحم الخنزير المشوي والسلمون المدخن والمعكرونة مع صلصة البيستو.