لحم الخنزير المشوي توسكان مع الشمر
لحم الخنزير المشوي توسكان مع الشمر هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 642 سعرة حرارية, 69 جرام بروتين، و 38 جرام دهون كل. ل Serving 2.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من ملح البحر, رقائق الفلفل, ثوم, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير توسكان مع الشمر والعنب, توسكان لحم الخنزير المشوي، و توسكان لحم الخنزير المشوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
قلبي الثوم وإكليل الجبل المفروم و 1 ملعقة كبيرة ملح ورقائق الفلفل الأحمر في وعاء صغير. قم بعمل جروح بعمق 3/4 بوصة بين عظام ضلع لحم الخنزير. الاشياء بعض من خليط الثوم في كل قطع. افركي أنصاف الليمون فوق لحم الخنزير ، ثم افركي بمزيج الثوم المتبقي. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة طوال الليل.
أحضر لحم الخنزير إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 30 دقيقة. ضع رف في الثلث العلوي من الفرن وسخن إلى 375 درجة فهرنهايت.
قطع كل لمبة شمر إلى نصفين ، ثم قطع كل نصف إلى أسافين. انثر أغصان الشمر وإكليل الجبل في مقلاة تحميص متوسطة الحجم (من الأفضل أن يتناسب الشواء بشكل مريح مع المقلاة).
ضع لحم الخنزير في مقلاة التحميص فوق الشمر ، وجانب الدهون لأعلى ، وشوي حتى يسجل مقياس حرارة يتم إدخاله في وسط لحم الخنزير 145 درجة فهرنهايت ، حوالي 1 ساعة ، 45 دقيقة.
انقل لحم الخنزير إلى طبق أو لوح تقطيع وقم بتغطيته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم ؛ دعه يرتاح 15 دقيقة.
في هذه الأثناء ، اقلب أسافين الشمر وأعد المقلاة إلى الفرن. استمر في التحميص حتى يتكرمل الشمر ، حوالي 15 دقيقة.
نقطع لحم الخنزير إلى شرائح ويقدم مع الشمر.