صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

لحم الخنزير المشوي المتن مع الثوم والليمون

لحم الخنزير المشوي المتن مع الثوم والليمون
لحم الخنزير المشوي المتن مع الثوم والليمون هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 162 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من لحم الخنزير المتن وعصير الليمون وقشر الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل قشر الجير هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. هذه الوصفة محبوبة من قبل 14 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول مشوي الفلفل الحار الجير لحم الخنزير المتن, شبوتل الجير المشوي لحم الخنزير المتن - بلدي تأخذ، و لحم الخنزير المشوي بالثوم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الغاز أو شواية الفحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
2
قطع الشقوق الصغيرة ، 1/4 إلى 1/2 بوصة عميقة في أعلى كل لحم الخنزير المتن. أدخل شرائح الثوم في الشقوق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
الثومالثوم
3
في وعاء صغير ، اخلطي قشر الليمون والزيت وعصير الليمون والعسل والملح والفلفل حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
عصير الليمونعصير الليمون
قشر الجيرقشر الجير
العسلالعسل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
عندما يتم تسخين الشواية ، فرشاة لحم الخنزير تندرلوين مع خليط الجير.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
الجيرالجير
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
ضع لحم الخنزير على شواية الغاز على نار متوسطة أو على شواية الفحم على الفحم المتوسط ؛ تغطية الشواية. يطهى من 18 إلى 22 دقيقة ، مع التقليب عدة مرات ، حتى يصبح لحم الخنزير خجلا خفيفا من اللون الوردي في المنتصف ويقرأ مقياس حرارة اللحم في المنتصف 160 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
6
قطع لحم الخنزير إلى شرائح لتقديمها.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

مالبيك, بينوت نوير, وسانجيوفيز هي أفضل اختياراتي لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ريجيناتو مالبيك روزé. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
ريجيناتو مالبيك روز
ريجيناتو مالبيك روز
مالبيك يبدو بطلا غير محتمل لعنب النبيذ الفوار ، ولكن عندما تريد روز الخاص بك show لإظهار بعض اللون الحقيقي والحرف ، ثم مالبيك رجلك. هش وجاف مع الفراولة الجميلة ، نكهات الراوند والروائح. مجرد تلميح من هيكل التانين ، والتوابل الأزهار ، والانتهاء من أنيقة مذهلة جولات من الفم. إنه يتحدث عن عنب مالبيك الغني ، لكنه لا يفقد طبيعته الخفيفة المنعشة. وسوف تعطيك سببا وجيها لشرب النبيذ الفوار مع الطبق الرئيسي الخاص بك!