صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة10
مجلة

لحم الخنزير المشوي

لحم الخنزير المشوي
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن تكون لحم الخنزير المشوي وصفة ممتازة لتجربتها. ل Serving 1.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 278 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. إذا كان لديك قرفة مطحونة وصلصة ترياكي ومسحوق البصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم الخنزير المشوي مع الكاري النباتي, لحم الخنزير المشوي مع التوابل الجامايكية، و عائلة والش لحم الخنزير المشوي المتن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخلطي أول 10 مكونات.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
صب نصف التتبيلة في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ؛ أضف لحم المتن. ختم كيس وتحول إلى معطف ؛ الثلاجة لمدة 8 ساعات ، وتحول في بعض الأحيان. غطي التتبيلة المتبقية وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
3
استنزاف وتجاهل ماء مالح من اللحوم. اشوي ، مغطى ، على نار متوسطة الحرارة غير المباشرة لمدة 10-12 دقيقة على كل جانب أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 145° ، مع تغطية بالحساء مع ماء مالح محجوز.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
4
اتركه لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.
5
يقدم مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
الأرزالأرز

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

لحم الخنزير المتن يعمل بشكل جيد مع مالبيك ، بينوت نوير ، وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو فينكا لا مالينا مالبيك. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
فينكا لا مالينا مالبيك
فينكا لا مالينا مالبيك
100 ٪ مالبيك من ميندوزا الشرقية. يوفر الحجر الجيري والتربة الطينية والشتاء البارد والصيف الدافئ تركيزا كبيرا للفاكهة والعفص الناعم. روبي داكن اللون يعكس الضوء في مجموعة من درجات اللون البرتقالي/الأرجواني. الأنف لطيف مليئة تلميحات من الفواكه الغابات الحمراء والأعشاب. العفص جولة الشباب تعطيه نسيج حسي حريري الذي يؤدي إلى موثفيل الغنية. تفتح طبقات شهية من التوت الأحمر والبرقوق والفانيليا والتوابل أثناء تسخينها ، مما يوفر طابعا متنوعا غنيا. تشطيب دقيق يسد الفجوة بين المشروبات ويبقى جيدا بعد الرشفة الأخيرة.