صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

لحم الخنزير أدوبو

لحم الخنزير أدوبو
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? لحم الخنزير أدوبو يمكن أن يكون وصفة عظيمة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 45 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 441 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.77 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. مزيج من أوراق الغار, كتف لحم الخنزير, ثوم, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 61%، وهو أمر جيد جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: لحم الخنزير أدوبو, أدوبو لحم الخنزير، و لحم الخنزير أدوبو.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة مستقيمة الجوانب على نار عالية جدا حتى يبدأ الزيت في التدخين. احرق لحم الخنزير على دفعات ، تاركا الكثير من المساحة المفتوحة في المقلاة ، حتى تتشكل قشرة خفيفة ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة لكل جانب. عندما يتم حرق الدفعة الأخيرة من لحم الخنزير ، أعد كل لحم الخنزير إلى المقلاة وأضف صلصة الصويا والخل وحليب جوز الهند وأوراق الغار والثوم. جلب ليغلي, ثم خفض لينضج العارية ويطهى, مغطى, ل 2 1/2 إلى 3 ساعات, أو حتى لحم الخنزير هو العطاء جدا ولكن لا تتهاوى تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
2
يرفع لحم الخنزير من المقلاة ويوضع جانبا. صفي الصلصة في فاصل الدهون أو كوب القياس وقشدي الدهون مع الاحتفاظ بها لاستخدام آخر. أعد الصلصة إلى المقلاة ، أضف حوالي 1 ملعقة كبيرة من الخل ، واطهيها على نار متوسطة عالية حتى تقل الصلصة إلى أقل من 1 كوب. أعد لحم الخنزير إلى الصلصة السميكة وأضف الملح والخل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
3
يقدم مع الأرز والبصل الأخضر المفروم للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل