لحم الخنزير أدوبو
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? لحم الخنزير أدوبو يمكن أن يكون وصفة عظيمة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 45 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 441 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.77 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. مزيج من أوراق الغار, كتف لحم الخنزير, ثوم, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 61%، وهو أمر جيد جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: لحم الخنزير أدوبو, أدوبو لحم الخنزير، و لحم الخنزير أدوبو.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة مستقيمة الجوانب على نار عالية جدا حتى يبدأ الزيت في التدخين. احرق لحم الخنزير على دفعات ، تاركا الكثير من المساحة المفتوحة في المقلاة ، حتى تتشكل قشرة خفيفة ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة لكل جانب. عندما يتم حرق الدفعة الأخيرة من لحم الخنزير ، أعد كل لحم الخنزير إلى المقلاة وأضف صلصة الصويا والخل وحليب جوز الهند وأوراق الغار والثوم. جلب ليغلي, ثم خفض لينضج العارية ويطهى, مغطى, ل 2 1/2 إلى 3 ساعات, أو حتى لحم الخنزير هو العطاء جدا ولكن لا تتهاوى تماما.
يرفع لحم الخنزير من المقلاة ويوضع جانبا. صفي الصلصة في فاصل الدهون أو كوب القياس وقشدي الدهون مع الاحتفاظ بها لاستخدام آخر. أعد الصلصة إلى المقلاة ، أضف حوالي 1 ملعقة كبيرة من الخل ، واطهيها على نار متوسطة عالية حتى تقل الصلصة إلى أقل من 1 كوب. أعد لحم الخنزير إلى الصلصة السميكة وأضف الملح والخل حسب الرغبة.
يقدم مع الأرز والبصل الأخضر المفروم للتزيين.