لحم الخاصرة الجبن البرغر والبطاطا المقلية

وصفة لحم الخاصرة الجبن البرغر والبطاطا المقلية يمكن أن تلبي حنين الأمريكي الخاص بك في ما يقرب من 4 ساعات و 45 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1249 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 84 جرام دهون كل. ل Serving 7.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الكعك والزيت النباتي والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. حاول طهي الكتاب: أعلى شريحة لحم الخاصرة مع السبانخ الطفل والبطاطا المقلية المنزل, جاك إن ذا بوكس ميني سيرلوين برجر، و شيلي لحم الخاصرة البرغر مع السالسا الأخضر لوصفات مماثلة.

تعليمات

للبطاطا المقلية: شطف وقطع البطاطا بالطول إلى أصابع 1/4 بوصة من 1/4 بوصة طول وعقد في الماء البارد في الثلاجة لمدة 3 ساعات وتصل إلى 1 يوم. أثناء نقع البطاطس ، قم بتغيير الماء مرة واحدة على الأقل. سيساعد ذلك على إزالة بعض النشا من البطاطس ويؤدي إلى زريعة أفضل.

المكونات سوف تحتاج

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

نشا

مرق الديك الرومي، دافئ

شريحة واحدة من قشر الليمون

بعد نقع البطاطس ، أخرجها من الماء واتركها حتى تجف.

المكونات سوف تحتاج

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

شريحة واحدة من قشر الليمون

سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة إلى 300 درجة فهرنهايت.اطهي البطاطس مسبقا لمدة 3 دقائق ، وابيضاضها. بعد ابيضاض ، إعادتها إلى الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل. يساعد التبريد على تكوين بشرة أكثر هشاشة أثناء الطهي الثاني. للإنهاء ، ارفع درجة حرارة المقلاة إلى 350 درجة فهرنهايت.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

أخرج البطاطس المقلية من الثلاجة. تحميل البطاطس في سلال لا يزيد عن ثلث عمق سلال, ويطهى حتى هش, نهائي 3 إلى 4 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

مرق الديك الرومي، دافئ

إزالة والسماح للنفط بالتنقيط قبالة. يتبل بالملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

بالنسبة للبرغر: في وعاء ، اخلطي شريحة لحم الخاصرة مع الملح والفلفل ، واخلطيها جيدا ولكن لا تخلط أكثر. أكثر من خلط سيؤدي إلى البرغر صعبة. قسم اللحم إلى 6 كرات متساوية. بعد ذلك ، بين لوحين من 5 إلى 6 بوصات ، مع ورق زبدة على كل طبق ، اضغط على الكرات في فطائر بسماكة 1 بوصة.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

بورترهاوس ستيك

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة

حلوى بيتشي-أو

لطهي الطعام ، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع زيت بذور العنب حتى تصبح ساخنة ، حوالي1 دقيقة. بعد تسخين الزيت ، أضيفي البرغر ، خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها على الجانب الأول ، من 4 إلى 5 دقائق. ثم اقلب البرغر واطهيه لمدة 4 إلى 5 دقائق أخرى. بعد طهي الجانب الثاني ، أضيفي الجبن وأطفئي الحرارة. سوف ينتهي البرغر بالطهي" المرحل " ، وهذا سيسمح للجبن بالذوبان.

المكونات سوف تحتاج

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

أثناء الطهي ، سخني مقلاة ثانية على نار متوسطة مع الزبدة لتغليف قاع المقلاة ، حوالي 1 دقيقة. مرة واحدة يتم تسخين الزبدة ، إضافة الكعك على دفعات والبني. سيستغرق ذلك من 1 إلى 2 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون