صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة57
مجلة

لحم الخاصرة الجبن البرغر والبطاطا المقلية

لحم الخاصرة الجبن البرغر والبطاطا المقلية
وصفة لحم الخاصرة الجبن البرغر والبطاطا المقلية يمكن أن تلبي حنين الأمريكي الخاص بك في ما يقرب من 4 ساعات و 45 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1249 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 84 جرام دهون كل. ل Serving 7.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الكعك والزيت النباتي والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. حاول طهي الكتاب: أعلى شريحة لحم الخاصرة مع السبانخ الطفل والبطاطا المقلية المنزل, جاك إن ذا بوكس ميني سيرلوين برجر، و شيلي لحم الخاصرة البرغر مع السالسا الأخضر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للبطاطا المقلية: شطف وقطع البطاطا بالطول إلى أصابع 1/4 بوصة من 1/4 بوصة طول وعقد في الماء البارد في الثلاجة لمدة 3 ساعات وتصل إلى 1 يوم. أثناء نقع البطاطس ، قم بتغيير الماء مرة واحدة على الأقل. سيساعد ذلك على إزالة بعض النشا من البطاطس ويؤدي إلى زريعة أفضل.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
نشانشا
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
2
بعد نقع البطاطس ، أخرجها من الماء واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
3
سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة إلى 300 درجة فهرنهايت.اطهي البطاطس مسبقا لمدة 3 دقائق ، وابيضاضها. بعد ابيضاض ، إعادتها إلى الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل. يساعد التبريد على تكوين بشرة أكثر هشاشة أثناء الطهي الثاني. للإنهاء ، ارفع درجة حرارة المقلاة إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
4
أخرج البطاطس المقلية من الثلاجة. تحميل البطاطس في سلال لا يزيد عن ثلث عمق سلال, ويطهى حتى هش, نهائي 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
إزالة والسماح للنفط بالتنقيط قبالة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
رفيع-رفيع-
6
بالنسبة للبرغر: في وعاء ، اخلطي شريحة لحم الخاصرة مع الملح والفلفل ، واخلطيها جيدا ولكن لا تخلط أكثر. أكثر من خلط سيؤدي إلى البرغر صعبة. قسم اللحم إلى 6 كرات متساوية. بعد ذلك ، بين لوحين من 5 إلى 6 بوصات ، مع ورق زبدة على كل طبق ، اضغط على الكرات في فطائر بسماكة 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بورترهاوس ستيكبورترهاوس ستيك
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
لطهي الطعام ، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع زيت بذور العنب حتى تصبح ساخنة ، حوالي1 دقيقة. بعد تسخين الزيت ، أضيفي البرغر ، خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها على الجانب الأول ، من 4 إلى 5 دقائق. ثم اقلب البرغر واطهيه لمدة 4 إلى 5 دقائق أخرى. بعد طهي الجانب الثاني ، أضيفي الجبن وأطفئي الحرارة. سوف ينتهي البرغر بالطهي" المرحل " ، وهذا سيسمح للجبن بالذوبان.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
أثناء الطهي ، سخني مقلاة ثانية على نار متوسطة مع الزبدة لتغليف قاع المقلاة ، حوالي 1 دقيقة. مرة واحدة يتم تسخين الزبدة ، إضافة الكعك على دفعات والبني. سيستغرق ذلك من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
إزالة الكعك مرة واحدة احمر وكرر العملية مع الكعك المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
10
لبناء برجر ، ضع ورقة رومين وشريحة طماطم وبرغر بالجبن على الكعكة السفلية. مع الانتهاء من حلقة البصل وأعلى كعكة. كرر لالبرغر المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
11
تقدم مع البطاطس المقلية.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش