لحم البقر المملح والملفوف
يستغرق لحم البقر المملح والملفوف حوالي 3 ساعات و5 دقائق من البداية إلى النهاية. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 349 سعرة حرارية و 19 جرامًا من البروتين و 17 جرامًا من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 1.63 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 25% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب هذا الطبق الأوروبي إلا عدد قليل من الأشخاص حقًا. إذا كان لديك عصير تفاح وملفوف وسكر بني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعه. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي صديق للميزانية في يوم القديس باتريك . تقدمها لك Taste of Home. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة Spoonacular بنسبة 75% . هذه الدرجة قوية. المستخدمون الذين أعجبهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا لحم البقر المخبوز مع الملفوف المقلي والبطاطس الجديدة المخبوزة ، لحم البقر المخبوز والملفوف ، ولحم البقر المخبوز والملفوف مع صلصة الخردل الأيرلندية .
تعليمات
في وعاء صغير، امزج المكونات الأربعة الأولى؛ ضعها جانبًا. في قدر هولندي، ضع لحم البقر المملح وعبوة التوابل.
أضف البصل والماء وعصير التفاح، واتركه حتى يغلي. خفّض الحرارة، وغطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة ساعتين إلى ساعتين ونصف أو حتى ينضج اللحم.
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة.
أخرج لحم الصدر من سائل الطهي وضعه في صينية تحميص مدهونة بالزيت. ادهن اللحم الدافئ بمزيج السكر.
اخبز لمدة ١٥ دقيقة. في هذه الأثناء، أضف الجزر إلى سائل الطهي. غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق.
قطّع الملفوف إلى ثمانية أجزاء، مع ترك جزء من لب كل جزء؛ ثم أضفه إلى الجزر. غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة ١٥-٢٠ دقيقة أو حتى تنضج الخضراوات. قطّع اللحم إلى شرائح رفيعة؛ وقدّمه مع الخضراوات.