وصفاتمجلة
صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة35
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطأوروبيةالطعام اليوناني
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
لحم الخنزير المشوي الآسيوي
ميني برجر يوناني
رغيف لحم جنوب الحدود
طبق الدجاج بالكاري والحصى
طاجن الأزتيك
فاصوليا شيبوتل والأرز
دسم البطلينوس لينجويني
سندويشات الديك الرومي المشوي
لحم البقر المشوي مع البنجر الذهبي وهريس الجبن الأزرق
كرات اللحم المحشية بجبن الموزاريلا
وصفات ذات صلة
من السهل التفاح كول سلو
سلطة بطاطس مشوية مع جبنة الفيتا والفاصوليا الخضراء والزيتون
سندويشات الديك الرومي المشوي
لحم البقر المشوي مع البنجر الذهبي وهريس الجبن الأزرق
مجلة

لحم البقر المشوي الجيروسكوبات

لحم البقر المشوي الجيروسكوبات
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها طعام البحر الأبيض المتوسط. حاول صنع جيروس لحم البقر المشوي في المنزل. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 28 جرامًا من البروتين و20 جرامًا من الدهون وإجمالي 469 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 2.45 دولارًا لكل وجبة. إنه مثالي للرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما. لقد قام 128 شخصًا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. إذا كان لديك لحم البقر المشوي، والفلفل الحار، والماء، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك إعداده. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 93%، وهي نسبة هائلة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Beef Gyros وBeef Gyros وBeef & Spinach Gyros.

تعليمات

1
في الخلاط، يُمزج البصل والثوم والسكر والخردل والزنجبيل والفلفل والكايين. يغطى ويعالج حتى يتم تقطيع البصل جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
أضف صلصة الصويا والماء. عملية حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
3
ضع اللحم البقري في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
4
أضف ماء مالح. ختم الكيس وتحويله إلى معطف. الثلاجة لمدة 1-2 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
5
لتحضير الصلصة، في الخلاط، يُمزج الخيار والثوم والملح؛ يغطى ويعالج حتى يتم تقطيع الخيار.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
أضف الخل والزيت. عملية حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
7
نقل إلى وعاء كبير. ضجة في القشدة الحامضة. الثلاجة حتى التقديم.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
استنزاف وتجاهل ماء مالح. يُشوى لحم البقر المغطى على نار متوسطة الحرارة حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المرغوبة (لللحوم المتوسطة النادرة، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم 145 درجة؛ متوسط، 160 درجة؛ جيد النضج، 170 درجة).
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
9
ضع لحم البقر في نصفين بيتا. ضعي فوقها صلصة الخيار والبصل المقطع والطماطم المفرومة. قم بتبريد أي صلصة متبقية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مزيج من 2مزيج من 2

المكونات

907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)beef sirloin tip roast , cut into 1/4-inch-thick slicesbeef sirloin tip roast , cut into 1/4-inch-thick slices1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل806 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)1( باذنجان)خيار مقشر ومصنف ومقطع إلى قطعخيار مقشر ومصنف ومقطع إلى قطع4فصوص الثومفصوص الثوم1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خردل مطحونخردل مطحون1286 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم726 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالبصل شرائح رقيقةالبصل شرائح رقيقة2(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري8pita breads, warmed and halvedpita breads, warmed and halved1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب القشدة الحامضةأكواب القشدة الحامضة2(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًطماطم مقطعةطماطم مقطعة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: 1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ, مشروب كحولي, المكونات, فئة المنتجات الغذائية, (يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار), النبيذ الأبيض الجاف, بذور لافاج المجففة, يمكن الخوخ، استنزاف, نوع عنصر القائمة, موشوفيليرو, أسيرتيكو, أجيورجيتيكو

يمكن إقران الجيروسكوب مع النبيذ الأبيض والمشروبات الكحولية والمكونات. إذا كنت ترغب في تناول الطعام اليوناني مع طعامك اليوناني، فإن كل من assyrtiko وmoschofilero كلاهما من النبيذ الأبيض الجميل الذي يمكن دمجه مع الدجاج والمأكولات البحرية وما إلى ذلك. Agiorgitiko هو نبيذ أحمر كامل الجسم مناسب للحوم المشوية ولحم الضأن. يبدو أن فندق Torres Sangre de Toro Cava الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
توريس سانجر دي تورو كافا
توريس سانجر دي تورو كافا
أصفر شاحب مع نفاذية دقيقة ومستمرة. شديد. تتناغم روائح الأزهار والفواكه الطازجة بشكل مثالي مع روائح الحمضيات واليانسون. فقاعات كريمية، فاتنة وطازجة.
من السهل التفاح كول سلو
بسكويت الصنوبر
رولات العشاء بالأعشاب
خبز الليمون السريع
2 دولار/يوم النظام الغذائي - الأرز الإسباني
بودنغ الخوخ تينيسي
الموز المزجج في أكواب الجوز Phyllo
لحم الخنزير المشوي الآسيوي
كب كيك توابل اليقطين مع جبنة بوربون السكر البني الكريمية
شوربة الثوم والباذنجان المشوي