صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة65
مجلة

لحم البقر الاسترالي والفلفل مع جنوكتشي

لحم البقر الاسترالي والفلفل مع جنوكتشي
الاسترالي لحوم البقر والفلفل مع جنوكتشي هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 33 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 474 سعرة حرارية. ل 3 3.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم ذلك في ما يقرب من 55 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر والتقط جنوكتشي البطاطس والفلفل الحلو وشريحة لحم الخاصرة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 84%. حاول الاسترالي لحوم البقر البرغر, بيستو جنوكتشي مع النقانق والفلفل، و راجو لحم البقر مع جنوكتشي البارميزان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف لحم البقر ويطهى حتى يحمر ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
انقلي اللحم البقري إلى وعاء وغطيه بغلاف بلاستيكي للتدفئة. احتفظ بالزيت في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
خففي الحرارة إلى متوسطة ، ثم قلبي البصل والثوم ، واطهيها حتى تصبح شفافة ، حوالي 5 دقائق. يقلب الفطر والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر ويطهى حتى ينضج لمدة 5 دقائق أخرى. ضجة في الطماطم والفلفل الحلو; جلب ليغلي على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
5
يمزج اللحم البقري مع خليط الطماطم ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
في هذه الأثناء ، يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
يضاف النوكي ويطهى حتى يطفو ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
8
يصفى ثم يقلب النوكي في الصلصة ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

يمكن إقران الإيطالية مع شيانتي وتريبيانو وفيريكتشيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كازان إيما شيانتي كلاسيكو. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 21 دولار.
كازا إيما شيانتي كلاسيكو
كازا إيما شيانتي كلاسيكو
كازا إيما كيانتي كلاسيكو دي أو سي جي هو نبيذ أنيق مع باقة زهور وتلميحات الكرز. لديها نضارة متوازنة ، بنية جيدة والعفص مخملي. الذين تتراوح أعمارهم بين 1 سنة في برميل 500 لتر ، ولها لون أحمر روبي مكثف مع انعكاسات الأرجواني. مع لمسة نهائية طويلة مع حموضة جيدة ومعدنية ، فهي مثالية للاقتران مع المعكرونة واللحوم الباردة.