صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة5
مجلة

كومبوت الباذنجان

كومبوت الباذنجان
قد يكون كومبوت الباذنجان مجرد الصلصة التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 15 حصص مع 18 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون كل. ل 28 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. مزيج من الكزبرة والباذنجان والفلفل الحلو المجري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كومبوت الباذنجان, كومبوت الباذنجان، و كومبوت الباذنجان والكوسا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع مكعبات الباذنجان في سلة بخارية. ضع السلة على 1 بوصة من الماء واتركها على نار هادئة. يغطى الباذنجان ويبخر حتى ينضج ، لمدة 12 دقيقة ؛ يصفى جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
سلة باخرةسلة باخرة
2
في مقلاة كبيرة ، اخلطي الطماطم مع الثوم والكمون والفلفل الحلو واتركيها على نار معتدلة حتى تتكاثف ، 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
أضيفي صلصة الطماطم والباذنجان واتركيها على نار هادئة مع التحريك برفق عدة مرات حتى ينضج الباذنجان مع الصلصة لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4
يرفع عن النار ويقلب في الخل. نضيف قشر الليمون والكزبرة والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
5
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

المكونات

2(شتاء)الكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الباذنجان ، مقشر ومقطع إلى مكعبات 1/2 بوصةالباذنجان ، مقشر ومقطع إلى مكعبات 1/2 بوصة2فصوص الثومفصوص الثوم11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كمون مطحونكمون مطحون11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الحلو المجرية الفلفل الحلوالحلو المجرية الفلفل الحلو01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.قشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البقدونس المفرومالبقدونس المفروم15راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة الطماطم ، مثل مارينارا أو هريس الطماطم المعلبةصلصة الطماطم ، مثل مارينارا أو هريس الطماطم المعلبة31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةطماطم مبشورة بشكل خشن على مبشرة صندوقيةطماطم مبشورة بشكل خشن على مبشرة صندوقية1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض