صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة43
مجلة

كولارد لحم الخنزير المقدد والبوربون

كولارد لحم الخنزير المقدد والبوربون
قد يكون لحم الخنزير المقدد والبوربون مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 247 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط البيرة البيرة والملح والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الملفوف سوتيه مع لحم الخنزير المقدد, لحم الخنزير المقدد مطهو ببطء ، الملفوف ومربى الطماطم، و السباغيتي مع الملفوف سوتيه ولحم الخنزير المقدد.

تعليمات

1
قطع لحم الخنزير المقدد بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصة. تذوب الزبدة في فرن هولندي كبير على نار متوسطة ؛ يضاف لحم الخنزير المقدد ويطهى مع التحريك كثيرا لمدة 8 دقائق أو حتى يصبح هشا.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
بيكونبيكون
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
2
يصفى لحم الخنزير المقدد على مناشف ورقية ، ويحفظ المرق في المقلاة. سوت البصل في المرق الساخن 3 دقائق أو حتى البصل هو العطاء. ضجة في لحم الخنزير المقدد, مزر, والتالي 3 المكونات; يطهى 3 دقائق أو حتى يتم تقليل الخليط بمقدار الربع.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
البصلالبصل
البيرةالبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
3
يضاف الكرنب على دفعات ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى يذبل. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة; تغطية ويطهى 1 ساعة أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج. ضجة في الخل والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
الخلالخل
فلفلفلفل
الملحالملح

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل هي أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو شلوس فولرادز ريسلينج سباتليز. لديها 4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 29 دولار.
شلوس فولرادز ريسلينج سباتليس
شلوس فولرادز ريسلينج سباتليس
سباتليس حلو طبيعي كلاسيكي مع حموضة لطيفة وسكر طبيعي أنيق. الحصاد الانتقائي ، المعالجة اللطيفة للحاجة ، التوضيح المنهجي ، التخمير البطيء والتشطيب الدقيق هي أساسيات هذا ريسلينج فولرادز التقليدي.هذا النبيذ أزواج تماما مع المطبخ الآسيوي بسبب الانسجام من حلاوة والحموضة. كما يمكن تحقيق مجموعات طعم مثيرة للاهتمام من خلال إقران الجبن الأزرق أو حلوى الفاكهة.