كولارد لحم الخنزير المقدد والبوربون
قد يكون لحم الخنزير المقدد والبوربون مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 247 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط البيرة البيرة والملح والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الملفوف سوتيه مع لحم الخنزير المقدد, لحم الخنزير المقدد مطهو ببطء ، الملفوف ومربى الطماطم، و السباغيتي مع الملفوف سوتيه ولحم الخنزير المقدد.
تعليمات
قطع لحم الخنزير المقدد بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصة. تذوب الزبدة في فرن هولندي كبير على نار متوسطة ؛ يضاف لحم الخنزير المقدد ويطهى مع التحريك كثيرا لمدة 8 دقائق أو حتى يصبح هشا.
يصفى لحم الخنزير المقدد على مناشف ورقية ، ويحفظ المرق في المقلاة. سوت البصل في المرق الساخن 3 دقائق أو حتى البصل هو العطاء. ضجة في لحم الخنزير المقدد, مزر, والتالي 3 المكونات; يطهى 3 دقائق أو حتى يتم تقليل الخليط بمقدار الربع.
يضاف الكرنب على دفعات ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى يذبل. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة; تغطية ويطهى 1 ساعة أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج. ضجة في الخل والملح والفلفل.