صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

كولارد الأخضر كاربونارا

كولارد الأخضر كاربونارا
الكرنب الأخضر كاربونارا قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 437 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ل Serving 1.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. مزيج من جبن بارميجيانو ريجيانو الطازج والبصل وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول كولارد جرين بيستو, ذا كولارد جرين ميلت، و الكرنب الأخضر والخرشوف تراجع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
طهي المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
2
في هذه الأثناء ، يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية من 5 إلى 6 دقائق أو حتى يصبح هشا ؛ يصفى على مناشف ورقية مع الاحتفاظ بالمرق في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
سوت البصل في المرق الساخن 4-5 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي والعطاء.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
4
يضاف الثوم; سوت 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
5
إضافة الكرنب; سوت 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
6
إزالة من الحرارة.
7
أضف لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
8
خفقت معا البيض ، صفار البيض ، 3 المكونات التالية ، و 2 1/2 كوب الجبن في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
استنزاف المعكرونة, حجز 1/2 كوب ماء المعكرونة, وعلى الفور صب المعكرونة الساخنة في خليط البيض; إرم إلى معطف. (الحرارة من المعكرونة سوف تطبخ البيض جزئيا.)
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
10
إضافة خليط الكرنب; إرم إلى الجمع. أضيفي كمية كافية من ماء المعكرونة للوصول إلى القوام المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
11
يرش مع المتبقية 1/2 كوب جبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية في القائمة? جرب الاقتران مع كيانتي وتريبيانو وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
تركيز عميق من نكهات سانجيوفيز من الكرز الكلاسيكي والأرض وتلميح من الفستق المدخن. مصنوعة من 100 ٪ سانجيوفيز.