كوسة وبورتوبيلو الأكوام
كوسة وبورتوبيلو مداخن قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 312 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.45 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والكراث وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 31 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ستيك مشوي و بورتوبيللو ستاكس, مداخن إفطار فطر بورتوبيللو المحمص مع لحم الخنزير المقدد الكندي، و كوسة مشوية كابريزي ستاكس.
تعليمات
الجمع بين المكونات 4 الأولى ؛ يقلب جيدا مع خفقت.
سخني 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
ضع الفطر في طبقة واحدة في مقلاة ؛ سوت 3 إلى 4 دقائق على كل جانب أو حتى يمتص السائل تقريبا.
ترفع من المقلاة وتوضع في وعاء كبير. تغطية والدفء.
أضف 1 ملعقة صغيرة زيت إلى المقلاة وضعها على نار متوسطة.
قطع شرائح الكوسة في نصف بالعرض.
ضعي نصف شرائح الكوسة في المقلاة ؛ سوت من 7 إلى 9 دقائق أو حتى يصبح لون الكوسة بنيا خفيفا. كرر مع الكوسة المتبقية و 1 ملعقة صغيرة من الزيت.
يرفع عن النار ويوضع في وعاء مع الفطر.
رذاذ مع خليط خل النبيذ الأحمر والباقي 1 ملعقة صغيرة من الزيت.
قطع الرغيف الفرنسي بالعرض إلى 4 قطع ؛ قطع كل قطعة من المنتصف بالطول.
وضع شرائح على ورقة الخبز ، وقطع الجانبين حتى ، وشواء 1 دقيقة أو حتى المحمص.
يمزج جبن الماعز والزعتر ؛ يوزع بالتساوي على شرائح الرغيف الفرنسي المحمص.
طبقة 4 شرائح نخب بالتساوي مع 1/4 من خليط الفطر وشرائح الطماطم. أعلى مع شرائح الرغيف الفرنسي المتبقية.