صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة

كوسة / عشب بات

كوسة / عشب بات
ننسى الخروج لتناول الطعام أو طلب تناول الطعام في الخارج في كل مرة تشتهي فيها طعام البحر الأبيض المتوسط. جرب صنع فطيرة الكوسة / الأعشاب في المنزل. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 117 سعرة حرارية. ل 39 سنتا لكل وجبة، يمكنك الحصول على المقبلات التي تخدم 24. هذه الوصفة من طعم المنزل يتطلب الثوم المعمر والسكر والفلفل وخل الطرخون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 14 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 22%، وهو أمر سيء إلى حد ما. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا بات لدغات وعشب بري المجلس, كوسة بات، و بيسان بريتون جبنة كريمية بالثوم والأعشاب الفرنسية والماكريل المدخن.

تعليمات

1
خط وعاء مع سمك مزدوج من القماش الجبن. أجاد خشنة كوسة في وعاء استعداد.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
يرش بالخل والسكر و 1 ملعقة صغيرة ملح. إرم بلطف ؛ تغطية بمنشفة وتوضع جانبا لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
في هذه الأثناء ، في محضر الطعام بشفرة التقطيع ، يفرم البقدونس والثوم المعمر. جمع نهايات القماش القطني ، والضغط على أكبر قدر ممكن من السائل.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
لحم مفروملحم مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
مياه إضافيةمياه إضافية
4
أضف الكوسة المصفاة إلى محضر الطعام وقم بمعالجتها حتى تهرس.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
أضيفي الجبن الكريمي والفلفل والملح المتبقي ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
اضغط بات في وعاء صغير. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة،مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة،
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
يقدم مع المفرقعات.
المكونات سوف تحتاج
للربطللربط

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

النبيذ الفوار والورد الفوار-خيارات رائعة للمقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن لوران بيرييه بروت مع تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولار لكل زجاجة.
لوران بيرييه بروت
لوران بيرييه بروت
لوران بيرييه بروت إل بي هو حامل لواء أسلوب منزل لوران بيرييه. هش, طازجة وأنيقة, يعكس بروت إل بي الجوهر الأساسي لشمبانيا لدينا.اللون هو لون ذهبي شاحب ، مع فقاعات دقيقة ومستمرة. الأنف طازج وحساس ، ويظهر تعقيدا جيدا مع تلميحات من الحمضيات والفواكه البيضاء. أدى أسلوب بروت إل بي الخفيف إلى جعل الشمبانيا المشروب المثالي للشهية. كما أن توازنها المثالي وهشاشة النكهات والبراعة تجعلها الرفيق المثالي للأسماك والدواجن واللحوم البيضاء.