كوسة بلوط مع كاسترد بورسين
قد يكون القرع الجوزي مع كاسترد بورسين هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 116 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 50 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، بدائي ، صديق للفودماب ، ونباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك ما لا يقل عن 6 إلى 12 ورقة حكيم وجبن كريمي وجبن روندل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة هي كوسة بلوط مع كاسترد ثوم محمص, فيليه سمك القد الحار مع صلصة جوز الهند والاسكواش فوق الاسكواش المحمص، و الجوز الاسكواش المعكرونة تركيا بولونيز محشوة البلوط الاسكواش مع غرويير ذاب: طريقتان.
تعليمات
قطع الاسكواش في نصف بالطول (أو شريحة الربع العلوي من كل اليقطين).
ضع الاسكواش ، وقطع الجانب لأسفل (أو القرع مع قمم يجلس عليها) ، على رف أكثر من 1 بوصة من الماء المغلي في مقلاة 5 إلى 6 لتر أو 14 بوصة ووك. يغطى ويطهى على نار عالية حتى تنضج الخضار عند ثقبها (لا تقطع الجلد) ، حوالي 20 دقيقة. ارفع من الرف ؛ اتركه حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، من 5 إلى 8 دقائق.
باستخدام ملعقة صغيرة ، أخرج البذور برفق وتخلص منها ، مع الحرص على عدم كسر الجلد. قد تحتاج إلى تعيين نصفين الاسكواش قطع الجانب صعودا واضغط لأسفل بلطف حتى الجلوس ثابت.
في محضر الطعام أو بالخلاط ، اخفقي جبنة الأعشاب والجبن الكريمي والبيض حتى تصبح ناعمة.
صب ملء بالتساوي في كل نصف الاسكواش (أو اليقطين).
وضع 1 أو 2 أوراق حكيم على ملء.
في نفس المقلاة ، ضع الخضار المملوءة على الرف فوق 1 بوصة من الماء المغلي. تغطية والبخار على نار عالية حتى ملء نفث قليلا وثابتة عندما تهزهز ، حوالي 10 دقيقة. (بعد 5 دقائق ، ضع قمم اليقطين على الرف لتسخينها. لخدمة القرع ، ضع قمم على أو جنبا إلى جنب.)