صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

كعكة وعرة (كعكة الشوكولاتة مع زبدة الفانيليا وحلوى الشوكولاتة)

5
4
3
2
1
كعكة وعرة (كعكة الشوكولاتة مع زبدة الفانيليا وحلوى الشوكولاتة)

كعكة وعرة (كعكة الشوكولاتة مع زبدة الفانيليا وحلوى الشوكولاتة)

إذا 72 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، كعكة وعرة (كعكة الشوكولاته مع الفانيليا الزبد والشوكولاته حلوى) قد تكون ممتازة نباتي وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 740 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. جعلت 1483 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك مستخلص الفانيلان واللبن والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة حلوى الشوكولاتة مع صقيع كريمة الزبدة بالفانيليا وغاناش الشوكولاتة, كعكة الشوكولاتة مع حشوة الفدج المخفوقة وكريم الزبدة بالشوكولاتة، و كعكة الشوكولاتة مع كريمة الزبدة بالفانيليا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 دولارا ف. دهن مقلاة 9 في 13 بوصة أو طبق خبز بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
2
إضافة 2 ملعقة طعام مسحوق الكاكاو لعموم ويهز والاستفادة عموم بلطف حتى يتم المغلفة تماما الزبدة في الكاكاو. تلميح الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
آيس كريم نابوليآيس كريم نابولي
3
في وعاء الخلاط ، يمزج الكاكاو والقهوة ، ويخفق على سرعة متوسطة لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
ورق الأرزورق الأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
4
يضاف الزيت ، يخفق لمدة 30 ثانية ؛ يضاف اللبن ، يخفق لمدة 30 ثانية ؛ يضاف صودا الخبز ، يخفق لمدة 30 ثانية ؛ يضاف الملح ، يخفق لمدة 30 ثانية ؛ يضاف الفانيليا ، يخفق لمدة 30 ثانية ؛ يضاف البيض ، يخفق لمدة 30 ثانية ؛ يضاف السكريات ، يخفق لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
يضاف الدقيق ويخفق حوالي 5 دقائق لإزالة أي كتل. قد يبدأ الخليط في الفقاعة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
6
صب الخليط في عموم استعداد واستخدام ملعقة لضمان سلاسة أعلى.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
آيس كريم نابوليآيس كريم نابولي
7
اخبزيها حتى يخرج جهاز اختبار الكيك نظيفا ، من 35 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
8
نقل إلى رف والسماح لتبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
9
انقله إلى الفريزر لمدة ساعة على الأقل وحتى الليل.
10
لالزبد: في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف, كريم معا الزبدة وتقصير على سرعة متوسطة حتى الضوء ورقيق, حول 3 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوب من رقائق الشوكولاتة نصف الحلوة أو الزبيبكوب من رقائق الشوكولاتة نصف الحلوة أو الزبيب
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
11
إضافة السكر حلواني ' وتخلط لدمج تماما ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
12
يضاف مستخلص الفانيليا ويخلط حتى يمتزج ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (18.25 أونصة) من مزيج الكيك الطبيعي1 عبوة (18.25 أونصة) من مزيج الكيك الطبيعي
13
انقل الزينة إلى كيس مواسير مزود بطرف دائري كبير. ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل لتثبيتها.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
14
صقيع الأنابيب بالعرض إلى سبعة خطوط واسعة 1 بوصة متباعدة 1 بوصة بعيدا (كل "عثرة" يجب تشغيل طول الكعكة ، 9 بوصة طويلة). أعد الكعكة إلى الفريزر لمدة 30 دقيقة على الأقل لضبط الزينة.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
15
لالحلوى: في وعاء كبير خفقت معا اللبن والسكر حلواني والفانيليا وتوضع جانبا. في قدر متوسطة الحجم ، والجمع بين والسكر والكاكاو وشراب الذرة والملح و 1 عصا قيمتها من الزبدة. يقلب من حين لآخر لدمج الزبدة بالكامل أثناء ذوبانها ثم يغلى المزيج على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
ورق الأرزورق الأرز
الفول السوداني المملح ذو القشرة الحمراء، متوفر في ممر الوجبات الخفيفة بالسوقالفول السوداني المملح ذو القشرة الحمراء، متوفر في ممر الوجبات الخفيفة بالسوق
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
16
يطهى المزيج حتى يسجل 240 F فهرنهايت على حلوى أو مقياس حرارة قراءة فوري (يجب أن تشكل كمية صغيرة في الماء البارد كرة ناعمة ومرنة) ، ثم ترفع عن النار. أثناء الخفق باستمرار ، أضف الخليط الساخن إلى خليط اللبن الرائب.
المكونات سوف تحتاج
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
حلوى الأخطبوط الحامضةحلوى الأخطبوط الحامضة
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
17
أضف قطع الزبدة المتبقية واستمر في الخفق حتى تمتزج تماما ويبرد الخليط (يجب أن يكون الصقيع دافئا قليلا فقط).
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
18
إزالة كعكة متجمد من الثلاجة وتصب صقيع تبريد على الكعكة في السكتات الدماغية طويلة لتغطية لفات الزبد تماما. ملاحظة: صقيع سوف تكون رقيقة و سوسيليك. العمل بسرعة وبشكل متساو عليك أن تكون قادرا على تغطية تماما المطبات مع طبقة رقيقة من صقيع ، في حين أن" صقيع الجريان السطحي " سيخلق جيوب فودجي على طول السطح بجانب المطبات التي سوف تتماسك في الثلاجة. أعد الكيك إلى الفريزر لمدة 30 دقيقة على الأقل لتثبيته. أصغر ، سكين التقشير هو الأكثر فعالية لقطع مع الحفاظ على نظرة فريدة من نوعها الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
19
خدمة المبردة وتخزين بقايا الطعام في الثلاجة أو الفريزر.

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكناللبن ، درجة حرارة الغرفةاللبن ، درجة حرارة الغرفة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالقهوة السوداء الساخنةالقهوة السوداء الساخنة5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحلواني السكرحلواني السكر1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسكر البني الداكن ، معبأة بحزمالسكر البني الداكن ، معبأة بحزم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشراب الذرة الداكنشراب الذرة الداكن2البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكن5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's0قطع حلوى التوفي من هيث بارجبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر162 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن(2 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع بحجم ملعقة كبيرة(2 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع بحجم ملعقة كبيرة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الكاكاو الهولندي غير المحلىمسحوق الكاكاو الهولندي غير المحلى1أوريو محشو مزدوج1 عبوة (18.25 أونصة) من مزيج الكيك الطبيعي1 عبوة (18.25 أونصة) من مزيج الكيك الطبيعي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتقصير الخضارتقصير الخضار1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسكر الأبيضالسكر الأبيض
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا