صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
مجلة

كعكة طبقة الشوكولاته بانا كوتا

كعكة طبقة الشوكولاته بانا كوتا
وصفة الشوكولاته بانا كوتا كعكة طبقة يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 45 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 532 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.17 دولار لكل وجبة. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى غير مكلفة إلى حد ما. حاول 426 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. إذا كان لديك دقيق لجميع الأغراض ، وزيت نباتي ، ومستخلص فانيلان ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل كعكة طبقة الشوكولاته بانا كوتا, الشوكولاته بانا كوتا، و الشوكولاته والقهوة بانا كوتا.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F ف. رش مقالي سبرينغفورم بقطر 10 بوصات مع 2 جوانب بارتفاع 1/2 بوصة مع رذاذ غير لاصق.
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل مشوي وبصل أخضر إضافيفلفل مشوي وبصل أخضر إضافي
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
ضع الشوكولاتة والكاكاو في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
ورق الأرزورق الأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
صب القهوة الساخنة والماء الساخن ؛ خفقت حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
4
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح في وعاء متوسط آخر. باستخدام خلاط كهربائي ، فاز النفط والسكريات على حد سواء في وعاء كبير 1 دقيقة (سوف يكون الخليط متفتت).
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
إضافة البيض 1 في وقت واحد ، والضرب لمزج بعد كل إضافة. فاز في القشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
6
اخلطي نصف المكونات الجافة. فاز في خليط الشوكولاته.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
7
إضافة المكونات الجافة المتبقية ؛ فاز على سرعة منخفضة فقط لمزج (الخليط سوف تكون رقيقة). قسم الخليط بين المقالي (ستكون الطبقات ضحلة).
8
خبز الكعك حتى اختبار إدراجها في مراكز يخرج نظيفة ، حوالي 20 دقيقة. بارد في المقالي على الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
1
ضع 1/2 كوب ماء في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
يرش الجيلاتين ؛ دعه ينعم 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
3
ضع كلتا الشوكولاتة في وعاء معدني كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
يمزج الكريم والحليب والسكر وخلاصة الفانيليا في قدر كبيرة. كشط البذور من حبوب الفانيليا. يغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر ؛ يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
5
إضافة خليط الجيلاتين.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
6
صب خليط كريم على الشوكولاتة في وعاء; خفقت حتى ذاب تماما.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
ضع الوعاء فوق وعاء أكبر من الماء المثلج. يقلب كثيرا حتى يتكاثف الخليط مثل البودنج ، ويستنزف الماء ويضاف المزيد من الثلج إلى وعاء أكبر حسب الحاجة ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
إزالة من فوق الماء.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
9
صب 1/2 من بانا كوتا على الكعكة في 1 عموم (خليط قد بالتنقيط أسفل الجانبين من الكعكة). تجميد 45 دقيقة. حافظ على بانا كوتا المتبقية في درجة حرارة الغرفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
10
إزالة الجانبين عموم من الكعكة الثانية. باستخدام ملعقة معدنية كبيرة ، حرك الكعكة بعناية من قاع المقلاة وضعها فوق بانا كوتا في مقلاة الكيك.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
11
يسكب البانا كوتا المتبقي ، ويملأ المقلاة تماما. البرد بين عشية وضحاها. هل قبل: يمكن تغطيتها وتجميدها لمدة 2 أسابيع. تذويب بين عشية وضحاها في الثلاجة قبل المتابعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
1
خط ورقة الخبز كبيرة مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
2
ضع ورقة كبيرة أخرى من ورق القصدير على سطح العمل ؛ ضع شرائط ورق مشمع فوق ورق القصدير ، تباعد. تحريك الشوكولاته في وعاء متوسط مجموعة على عموم من الماء المغلي حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
صب نصف الشوكولاتة المذابة في منتصف كل شريط ورق مشمع. باستخدام ملعقة إزاحة صغيرة ، انشر الشوكولاتة لتغطية الشرائط بالتساوي ، مما يسمح لبعض الشوكولاتة بالتمدد إلى ما وراء حواف شرائط الورق ، مع التأكد من تغطية الشرائط بالكامل. باستخدام أطراف الأصابع ، ارفع الشرائط وضعها على ورقة مبطنة بورق الألمنيوم. البرد حتى الشوكولاته يبدأ فقط لتعيين ولكن لا تزال مرنة تماما ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
4
قطع حول الجانبين عموم للافراج عن الكعكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
إزالة الجانبين عموم من الكعكة. باستخدام أطراف الأصابع ، ارفع 1 شريط شوكولاتة من رقائق معدنية. التفاف الفرقة حول كعكة ، مشمع ورقة الجانب خارج ، يصطفون 1 حافة طويلة مع الجزء السفلي من الكعكة (الفرقة ستكون أعلى من الكعكة). كرر مع الفرقة الثانية ، وترتيب حتى ينتهي تلبية فقط ، والضغط على الفرقة على الجانب المكشوف من الكعكة. إذا تداخل العصابات ، تقليم أي ورقة الزائدة والشوكولاته. باستخدام أطراف الأصابع ، اضغط على الحافة العلوية من الفرقة في اتجاه الكعكة ، وتشكيل كشكش طفيف. تبرد حتى تتماسك الشوكولاتة ، 5 دقائق. انزع الورق المشمع برفق. كعكة البرد. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. البرد.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج1أوريو محشو مزدوج1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية142عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومةشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالقهوة الساخنةالقهوة الساخنة3لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)5قطع حلوى التوفي من هيث بارالجيلاتين غير المنكهالجيلاتين غير المنكه1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(معبأة) السكر البني الذهبي(معبأة) السكر البني الذهبي5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة142عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشوكولاتة الحليب عالية الجودة ، مثل ليندت أو بيروجينا ، مقطعةشوكولاتة الحليب عالية الجودة ، مثل ليندت أو بيروجينا ، مقطعة0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى1قطع حلوى التوفي من هيث بارقطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة