كعكة ريد فيلفيت آيس بوكس
تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.16 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 477 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 3 سيقول أنها ضربت المكان. التوجه الى المتجر والتقاط تلوين الطعام ، كريم الثقيلة ، والجبن ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فهو مثالي ل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 10 ساعات و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول ريد فيلفيت كيك رول, ريد فيلفيت تريس ليتشس كيك {ريد فيلفيت ويك}، و كعكة ورقة المخملية الحمراء مع صقيع المخملية الحمراء الكلاسيكية لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الجبن الكريمي في وعاء الخلاط المزود بملحق خفاقة (أو في وعاء كبير في حالة استخدام الخلاط اليدوي) واخفقي على سرعة متوسطة حتى يصبح رقيقا.
يضاف السكر وقليل من الملح ويخفق حتى يصبح ناعما.
نضيف الكريمة والفانيليا ونخفق حتى تتشكل قمم متوسطة النعومة. الثلاجة حتى شركة ، حوالي 2 ساعة.
قم بتبطين مقلاة رغيف 1 1/2 لتر بغلاف بلاستيكي ، مع ترك عبء 2 بوصة على الأقل من جميع الجوانب. في الجزء السفلي من وعاء الرغيف ، ضع 6 ملفات تعريف الارتباط وجها لأسفل ، متداخلة قليلا.
وزعي 3/4 كوب من الكريمة المخفوقة بالتساوي على البسكويت. ضعي فوقها 3 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة. كرر الطبقات مرتين أخريين مع 6 إلى 7 ملفات تعريف الارتباط.
ضع آخر 6 إلى 7 ملفات تعريف الارتباط على الشوكولاتة المحلوقة. اطو الغلاف البلاستيكي فوق الجزء العلوي من صينية الرغيف بحيث يتم تغطية الطبقة العليا بأكملها. برد بين عشية وضحاها.
للتقديم ، أعد الغلاف البلاستيكي للخلف ، اقلب كعكة صندوق الثلج على طبق وأزل البلاستيك. ضعي الشوكولاتة المحجوزة فوقها وقدميها على الفور.
ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز و 1/8 ملعقة صغيرة ملح في وعاء متوسط الحجم.
اخفقي الزبدة والسكر المحبب في وعاء الخلاط المزود بملحق مجداف (أو وعاء كبير في حالة استخدام الخلاط اليدوي) على سرعة متوسطة حتى تمتزج. فاز في صفار البيض فقط حتى مجتمعة. يخفق في تلوين الطعام والفانيليا حتى يتم توزيع اللون بالتساوي ، مع كشط الوعاء حسب الحاجة. قلل سرعة الخلاط إلى درجة منخفضة وأضف خليط الدقيق تدريجيا. فاز فقط حتى يأتي العجين معا. تشكيل العجين إلى قرصين 1 بوصة سميكة ، والتفاف بإحكام في البلاستيك والتبريد حتى شركة ، حوالي 2 ساعة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
قم بغبار ورقة من ورق البرشمان بالدقيق. قم بفك قرص واحد ، ضعه على الورق وقم بتغطيته بورقة كبيرة من غلاف بلاستيكي.
لفة العجين إلى 1/8 بوصة سميكة. انزع الغلاف البلاستيكي ، وباستخدام ملف تعريف ارتباط دائري 2 1/2 بوصة أو قاطع بسكويت ، اقطع العجين إلى جولات.
ضعها على أوراق الخبز المحضرة ، مع تباعدها بمقدار 1 بوصة (حوالي 12 ملف تعريف ارتباط لكل ورقة). جمع قصاصات ، البرد حتى شركة ، لفة مرة أخرى وقطع. كرر مع القرص المتبقي.
تخبز ملفات تعريف الارتباط حتى تصبح حمراء اللون وتوضع ، من 8 إلى 10 دقائق ، مع تدوير أوراق الخبز في منتصف الطريق.
دع ملفات تعريف الارتباط تبرد على الملاءات لمدة 3 دقائق ، ثم انقلها إلى رف سلكي لتبرد تماما.