صعوبةخبير
جاهز10 ساعة, 20 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة1
مجلة

كعكة ريد فيلفيت آيس بوكس

كعكة ريد فيلفيت آيس بوكس
تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.16 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 477 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 3 سيقول أنها ضربت المكان. التوجه الى المتجر والتقاط تلوين الطعام ، كريم الثقيلة ، والجبن ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فهو مثالي ل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 10 ساعات و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول ريد فيلفيت كيك رول, ريد فيلفيت تريس ليتشس كيك {ريد فيلفيت ويك}، و كعكة ورقة المخملية الحمراء مع صقيع المخملية الحمراء الكلاسيكية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الجبن الكريمي في وعاء الخلاط المزود بملحق خفاقة (أو في وعاء كبير في حالة استخدام الخلاط اليدوي) واخفقي على سرعة متوسطة حتى يصبح رقيقا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
يضاف السكر وقليل من الملح ويخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
نضيف الكريمة والفانيليا ونخفق حتى تتشكل قمم متوسطة النعومة. الثلاجة حتى شركة ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
قم بتبطين مقلاة رغيف 1 1/2 لتر بغلاف بلاستيكي ، مع ترك عبء 2 بوصة على الأقل من جميع الجوانب. في الجزء السفلي من وعاء الرغيف ، ضع 6 ملفات تعريف الارتباط وجها لأسفل ، متداخلة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
5
وزعي 3/4 كوب من الكريمة المخفوقة بالتساوي على البسكويت. ضعي فوقها 3 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة. كرر الطبقات مرتين أخريين مع 6 إلى 7 ملفات تعريف الارتباط.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
فلفل أربولفلفل أربول
6
ضع آخر 6 إلى 7 ملفات تعريف الارتباط على الشوكولاتة المحلوقة. اطو الغلاف البلاستيكي فوق الجزء العلوي من صينية الرغيف بحيث يتم تغطية الطبقة العليا بأكملها. برد بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
7
للتقديم ، أعد الغلاف البلاستيكي للخلف ، اقلب كعكة صندوق الثلج على طبق وأزل البلاستيك. ضعي الشوكولاتة المحجوزة فوقها وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
8
ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز و 1/8 ملعقة صغيرة ملح في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
اخفقي الزبدة والسكر المحبب في وعاء الخلاط المزود بملحق مجداف (أو وعاء كبير في حالة استخدام الخلاط اليدوي) على سرعة متوسطة حتى تمتزج. فاز في صفار البيض فقط حتى مجتمعة. يخفق في تلوين الطعام والفانيليا حتى يتم توزيع اللون بالتساوي ، مع كشط الوعاء حسب الحاجة. قلل سرعة الخلاط إلى درجة منخفضة وأضف خليط الدقيق تدريجيا. فاز فقط حتى يأتي العجين معا. تشكيل العجين إلى قرصين 1 بوصة سميكة ، والتفاف بإحكام في البلاستيك والتبريد حتى شركة ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
من 24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (9-1/2 بوصة لكل قطعة)من 24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (9-1/2 بوصة لكل قطعة)
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
10
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
11
قم بغبار ورقة من ورق البرشمان بالدقيق. قم بفك قرص واحد ، ضعه على الورق وقم بتغطيته بورقة كبيرة من غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
12
لفة العجين إلى 1/8 بوصة سميكة. انزع الغلاف البلاستيكي ، وباستخدام ملف تعريف ارتباط دائري 2 1/2 بوصة أو قاطع بسكويت ، اقطع العجين إلى جولات.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
13
ضعها على أوراق الخبز المحضرة ، مع تباعدها بمقدار 1 بوصة (حوالي 12 ملف تعريف ارتباط لكل ورقة). جمع قصاصات ، البرد حتى شركة ، لفة مرة أخرى وقطع. كرر مع القرص المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
14
تخبز ملفات تعريف الارتباط حتى تصبح حمراء اللون وتوضع ، من 8 إلى 10 دقائق ، مع تدوير أوراق الخبز في منتصف الطريق.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
15
دع ملفات تعريف الارتباط تبرد على الملاءات لمدة 3 دقائق ، ثم انقلها إلى رف سلكي لتبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال