صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة27
مجلة

كعكة الفطر والهليون والبطاطس: سفورماتو دي فونغي ، فطيرة الهليون

كعكة الفطر والهليون والبطاطس: سفورماتو دي فونغي ، فطيرة الهليون
كعكة الفطر والهليون والبطاطس: قد يكون طبق السفورماتو دي فونغي والأسباراجي باتات هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 523 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 2.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من الهليون قلم رصاص, يوكون البطاطا الذهب, بصل, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل لحم الخنزير يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى التفاح غراهام كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول سفورماتو دي أسباراجي (الهليون ترين), دي باتات (البطاطا "كعكة")، و الهليون سفورماتو ، فوندانتا + بان كون تومات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى 6 ليترات من الماء في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
أضف 2 ملعقة طعام ملح والبطاطا. اطبخي حتى تنضج البطاطس ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
استنزاف واحتياطي 1/2 كوب ماء الطهي. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
4
في مقلاة متوسطة الحجم ، سخني 1/4 كوب من زيت الزيتون حتى يسخن ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يضاف الثوم ويطهى على نار متوسطة مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يتحول الثوم إلى اللون البني الذهبي الفاتح ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
6
أضف الهليون وماء البطاطس المحفوظ إلى المقلاة. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل. تحويل الحرارة إلى عالية وجلب الماء ليغلي. أعد الحرارة إلى متوسطة واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الهليون ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
سخني مقلاة مقلي على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
أضيفي مكعبات البانسيتا واطهيها على نار متوسطة منخفضة حتى تصبح دهون اللحم كاملة ، حوالي 10 دقائق. بمجرد أن تحتوي المقلاة على ما يكفي من دهن البانسيتا ، أضيفي فطر الكريميني واقليه في دهن البانسيتا حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطر كريمينيفطر كريميني
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
10
باستخدام بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، دهن صينية خبز مستديرة مقاس 12 بوصة بجوانب من 3 إلى 4 بوصات. معطف المقلاة مع فتات الخبز ، والتخلص من أي فتات الزائدة. ضع الطبق جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
11
مرر البطاطس عبر مطحنة الطعام في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
12
يضاف 1/4 كوب زيت ، بيض ، جبن ، نعناع ، ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يحرك المزيج جيدا. تسكب 1/2 من البطاطس المهروسة في المقلاة المحضرة ، وباستخدام ملعقة خشبية ، قم بتنعيمها بالتساوي عبر المقلاة لتشكيل طبقة متساوية. يسكب الهليون ثم الفطر فوق البطاطس ، باستخدام الملعقة لتنعيم كل منهما في طبقة متساوية. أعلى الفطر مع البطاطا المتبقية ، وذلك باستخدام ملعقة لنشرها بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
13
اخبزيها حتى تصبح الحواف ذهبية اللون ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
14
أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
15
تقدم مع هي هي
16
مقبلات.
17
الجمع بين جميع المكونات وملعقة على رأس كعكة البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة

المكونات

2باقاتقلم رصاص رقيقة الهليون ، مقطعة إلى 1/3قلم رصاص رقيقة الهليون ، مقطعة إلى 1/31181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز المجفففتات الخبز المجفف1قرصةقرصة رقائق الفلفل الحارقرصة رقائق الفلفل الحار4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر كريميني ، مقشر ومقطع إلى أرباع (نصف إذا كان صغيرا)فطر كريميني ، مقشر ومقطع إلى أرباع (نصف إذا كان صغيرا)4الفطر كريميني ، ورقة شرائح رقيقةالفطر كريميني ، ورقة شرائح رقيقة6لارجيسالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة1بانشأوراق النعناع الطازجة ، مفرومة تقريباأوراق النعناع الطازجة ، مفرومة تقريبا2فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعةفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير بانسيتا ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصةلحم الخنزير بانسيتا ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصة1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لدهن طبق الخبززيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لدهن طبق الخبز10الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج1البصل الأحمر ، ورقة شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، ورقة شرائح رقيقة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالملح ، بالإضافة إلى الملح والفلفل للتوابلالملح ، بالإضافة إلى الملح والفلفل للتوابل1قطع حلوى التوفي من هيث بار- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمياه طهي البطاطس المحجوزةمياه طهي البطاطس المحجوزة6بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #42كيلوغرامبطاطس يوكون الذهبية ، مقشرة ومقطعة بشكل خشنبطاطس يوكون الذهبية ، مقشرة ومقطعة بشكل خشن