وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالحلويات
فطيرة التفاح بالكراميل المثالية
بودنغ البرقوق الثاني
كوخ الكاسترد بالبرقوق
فطيرة البرقوق
آيس كريم الراوند لشخصين
كوكيز ميري نوت
كوكيز رقائق الشوكولاتة والنعناع
فطيرة الطين
آيس كريم الراوند
تشيز كيك الشوكولاتة الداكنة الفاخرة
وصفات ذات صلة
آيس كريم الراوند لشخصين
آيس كريم الراوند
فطيرة الفراولة الخامسة
فطيرة الفراولة الخامسة
مجلة

كعكة الشوكولاته الملاك الغذاء

كعكة الشوكولاته الملاك الغذاء
Chocolate Angel Food Cake عبارة عن حلوى تكفي لـ 16 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 183 سعرة حرارية و 4 جرام من البروتين و 1 جرام من الدهون. مقابل 34 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 2٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. سيكون عيد الأم أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و5 دقائق. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من بياض البيض والملح وكريمة التارتار وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. مع نسبة 17%، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بـ Chocolate Angel Food Cake و Chocolate Angel Food Cake و Chocolate Angel Food Cake.

تعليمات

1
ضع بياض البيض في وعاء كبير. دعونا نقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. نخل الدقيق والكاكاو معًا مرتين؛ اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الهالوين، اختياريةحلوى الهالوين، اختيارية
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
آيس كريم ليمونآيس كريم ليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
تفاح مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 5 حبات كبيرة)تفاح مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 5 حبات كبيرة)
2
أضف كريمة التارتار والمستخلصات والملح إلى بياض البيض. فاز على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة. أضف السكر تدريجيًا، حوالي ملعقتين كبيرتين في كل مرة، واخفقه على سرعة عالية حتى تتشكل قمم لامعة صلبة ويذوب السكر. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا، حوالي نصف كوب في المرة الواحدة.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
حلوى الهالوين، اختياريةحلوى الهالوين، اختيارية
آيس كريم ليمونآيس كريم ليمون
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
آيس كريم ليمون، مخففآيس كريم ليمون، مخفف
3
ملعقة بلطف في 10 بوصة غير مدهون. عموم الأنبوب.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح لحم كتف من لحم الخنزير بالعظم، حوالي 3 رطل6 شرائح لحم كتف من لحم الخنزير بالعظم، حوالي 3 رطل
4
قطع العجين بسكين لإزالة جيوب الهواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
5
تُخبز على الرف السفلي للفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا خفيفًا ويبدو الجزء العلوي جافًا بالكامل. اقلب المقلاة على الفور؛ بارد تماما، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
16 عود سلفس، مقشر16 عود سلفس، مقشر
6 شرائح لحم كتف من لحم الخنزير بالعظم، حوالي 3 رطل6 شرائح لحم كتف من لحم الخنزير بالعظم، حوالي 3 رطل
6
مرري سكينًا حول الأنبوب الجانبي والوسطى للمقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
6 شرائح لحم كتف من لحم الخنزير بالعظم، حوالي 3 رطل6 شرائح لحم كتف من لحم الخنزير بالعظم، حوالي 3 رطل
7
إزالة الكعكة إلى طبق التقديم.
8
للتزيين، في وعاء صغير، اخفقي سكر الحلويات والكاكاو والقشدة الحامضة والحليب والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
حول الخوخ، مقشر، منزوع النوى، ومقطع إلى شرائححول الخوخ، مقشر، منزوع النوى، ومقطع إلى شرائح
جوز الهند المبشور، اختياريجوز الهند المبشور، اختياري
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
1 أنبوب (4-1/4 أونصة) تزيين أسود1 أنبوب (4-1/4 أونصة) تزيين أسود
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
فطر بري مختلط ومنظففطر بري مختلط ومنظف
المعدات التي سوف تستخدمها
تفاح مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 5 حبات كبيرة)تفاح مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 5 حبات كبيرة)
9
رذاذ فوق الكعكة. قم بتبريد بقايا الطعام.

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

يعتبر Sparkling Wine وSparkling rosé خيارين رائعين لكعكة Angel Food Cake. تكمل الوردة الخفيفة والمشرقة كعكة طعام الملائكة الرقيقة - وأكثر من ذلك إذا كنت تقدمها مع الفراولة. بالطبع النبيذ الأبيض الفوار الحلو سيفي بالغرض أيضًا. يبدو أن حفل Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولارا للزجاجة الواحدة.
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
بيض فلورنتين
طماطم مشوية مع صلصة الشبت
بيتزا برانش
كوزمو الرمان
فطيرة التفاح بالكراميل المثالية
كوخ التوت البري بالكريمة الحامضة
دجاج بالفطر السويسري
سلطة لحم البقر المتن
بسكويت اللبن الرائب