صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص30
نقاط الصحة0
مجلة

كعكة الشوكولاتة بالقرفة

كعكة الشوكولاتة بالقرفة
يمكن تحضير وصفة كعكة الشوكولاتة والقرفة في حوالي 40 دقيقة . مقابل 27 سنتًا لكل وجبة ، تحصل على حلوى تكفي 30 شخصًا. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية المصنوعة من اللبن والبيض على 205 سعرات حرارية و 2 جرام من البروتين و 8 جرام من الدهون لكل وجبة. قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home خبز الكاكاو والماء والدقيق واللبن الرائب. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0% . هذه الدرجة قابلة للتحسين. جرب كعكة التفاح والقرفة ، وكعكة التوت الأزرق والقرفة قليلة الدسم ، وكعكة القهوة والقرفة بدون بيض للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء، امزجي المكونات الأربعة الأولى. في قدر، امزجي الماء والزيت والزبدة والكاكاو؛ اتركي الخليط يغلي على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعباتخبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
بطاطا حمراء، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة وتطهى حتى تنضج قليلاًبطاطا حمراء، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة وتطهى حتى تنضج قليلاً
4 حبات موز صفراء، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة4 حبات موز صفراء، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2 رطل صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة2 رطل صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الموز الأصفر، مقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةالموز الأصفر، مقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
حلوى النعناع الناعمة المطحونةحلوى النعناع الناعمة المطحونة
2
صبها فوق المكونات الجافة واخلطها جيدًا.
3
أضيفي البيض واللبن الرائب والفانيليا وصودا الخبز واخلطيهم جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب آيس كريم فادج ساخن خالي من الدهون1/2 كوب آيس كريم فادج ساخن خالي من الدهون
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
زهور اللافندر المجففة، مطحونةزهور اللافندر المجففة، مطحونة
أطراف المعجنات - #5 دائرية و #352 ورقةأطراف المعجنات - #5 دائرية و #352 ورقة
4
صب في صينية خبز مدهونة بالزبدة مقاس 15 × 10 × 1 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من فاكهة التوت الأسود الخالية من البذوركوب واحد من فاكهة التوت الأسود الخالية من البذور
5
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 375 درجة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تخرج عود الأسنان الموجود في المنتصف نظيفًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس بلاستيكية متينة وقابلة لإعادة الإغلاقأكياس بلاستيكية متينة وقابلة لإعادة الإغلاق
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
6
وضع على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
فاكهة التوت الأسود الخالية من البذورفاكهة التوت الأسود الخالية من البذور
7
في هذه الأثناء، لتحضير طبقة التزيين، امزجي الزبدة والكريمة والكاكاو والقرفة في قدر. اطهي المزيج على نار متوسطة وقلبي حتى تذوب الزبدة ويسخن الخليط.
المكونات سوف تحتاج
خبز فرنسي أو خبز عجين مخمر عمره يوم واحد (قطعة واحدة)خبز فرنسي أو خبز عجين مخمر عمره يوم واحد (قطعة واحدة)
أكياس المعجنات أو الأكياس البلاستيكية الصغيرة الثقيلة القابلة لإعادة الإغلاقأكياس المعجنات أو الأكياس البلاستيكية الصغيرة الثقيلة القابلة لإعادة الإغلاق
خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعباتخبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
بطاطا حمراء، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة وتطهى حتى تنضج قليلاًبطاطا حمراء، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة وتطهى حتى تنضج قليلاً
سمكة صمغية وديدان، اختياريسمكة صمغية وديدان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الموز الأصفر، مقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةالموز الأصفر، مقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8
ارفعي الخليط عن النار، ثم اخفقي السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعماً، ثم أضيفي الجوز وقلبي المكونات جيداً، ثم افردي الخليط على الكعكة الدافئة، واتركيه ليبرد تماماً.
المكونات سوف تحتاج
زهور اللافندر المجففة، مطحونةزهور اللافندر المجففة، مطحونة
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
كوب واحد من أوراق الكرنب المجففةكوب واحد من أوراق الكرنب المجففة
1 1/2 كوب من التوت الطازج أو الفراولة المقطعة1 1/2 كوب من التوت الطازج أو الفراولة المقطعة

المكونات